环保酵素制作全攻略

夜荷流风 · 发表于 2012-5-2 19:44

我用的开水+红糖+枇杷，能成不

风中的幸运草 · 发表于 2012-5-2 21:03

香蕉皮可以做吗

jpz1234 · 发表于 2012-5-2 21:52

学习了

Tonging · 发表于 2012-5-3 13:49

hsboy 发表于 2012-5-1 08:01
甘蔗榨好的剩余物是什么？糖渣吗？

甘蔗渣

zhangyanyin · 发表于 2012-5-3 17:20

百度一下发现都是说酵素怎么怎么好，还能产生臭氧

，都是民间传说。估计和左旋肉碱一路货

734722505 · 发表于 2012-5-3 20:23

只用红糖、水和菠萝皮就可以了吗？要放em菌么

andyfly · 发表于 2012-5-5 21:42

没有红糖，用白糖或者喝咖啡的黄糖可以吗？

六月妃雪 · 发表于 2012-5-6 14:41

andyfly 发表于 2012-5-5 21:42
没有红糖，用白糖或者喝咖啡的黄糖可以吗？

同问呀

iamwqq · 发表于 2012-5-6 20:43

我今天用樱桃做了一瓶不知道会怎么样，，，，

andyfly · 发表于 2012-5-7 03:12

六月妃雪发表于 2012-5-6 14:41
同问呀

没有红糖，今天用了喝咖啡的方块黄砂糖做了一桶，大约400克黄砂糖，4升水，放了一个桔子，两个小橙子，两个水晶梨，一个大苹果。黄砂糖和水混合在一起，呈浅褐色，颜色蛮漂亮的，我估计和红糖的效果差不多。
从网上查了，用红糖的主要原因是红糖中有更多的矿物质（说白了就是纯度低一些，杂质多一些

），更有营养，更有助于发酵。

刚发酵了一天，打开瓶塞，有一种桔子的清香，颜色也比较漂亮。希望到8月份仍然是香的

。

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