徒耕 发表于 2012-5-19 19:50 
高手！问几个问题。1：酵素是什么东东？是有机物发酵后溶于液体中的有机质和矿物质的混和物吗？
2：酵素可 ...
◎EM简介： EM是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的有效微生物群技术及产品，它由[url=]光合菌类、乳酸菌类、酵母菌类[/url]等三大菌群的多属多种微生物组成。通过发酵工艺将上述好氧及厌氧微生物混合培养，各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物,形成相互生长的基质和原料，通过相互共生、增殖关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群。
EM可广泛应用于农业（种植）、畜牧（养殖）、水产、环保等领域。在日本，EM系列产品已应用至工业、建筑、汽车、医疗保健、美容及日常生活各个领域。所有这些功效，皆源于EM所具备的强大抗氧化能力。
EM诞生以来，由日本逐渐推广普及至东南亚（泰国、菲律宾、印尼、巴基斯坦）、中国、韩国、朝鲜、美国、哥斯达黎加、西班牙、南非等国。
目前世界上已有55个国家生产EM，皆由株式会社EM研究机构授权或提供技术指导。此EM生产由株式会社EM研究机构授权睦邦科技生产。
EM的代表产品是EM-1号(又称EM原液)。
◎种植上的应用： EM 原液中的微生物的群体连携作用，可以改善土壤环境，抑制有害微生物，丰富有益微生物，形成再生机制，溶解磷、钾、固氮，使能量立体化汇集，并改善土壤的酸、碱、粘、沙和易旱、易涝等不良性质。促进团粒化，提高土壤的保水和透气性能。 EM 原液菌群分泌与合成的物质如各种有机酸、氨基酸、酶、抗氧人酵素等，可直接促进植物生长，还能分解残留的农药、化肥，使土壤还原于抗氧化状态，充分发挥农作物在良性状态中惊人的生长能力。 EM 原液中的光合菌群，不仅仅在叶子还在土壤、在水中都可以利用太阳能进行光合作用，它可以合成抗氧化物质、氨基酸、糖类和各种生理活性物质来促进植物的生长。抗氧化物质使有机肥不臭而发出香味，使植物根部的活力加强，提高吸收营养成分的能力。 主要作用： 1 ﹑促进种植业增产，并改善产品品质。 2 ﹑促进作物发芽﹑开花﹑结果和早熟。 3 ﹑充分分解土壤有机物质，促进土壤团粒化，提高土壤肥力，大大节约肥料，并控制有害微生物，减少病虫害，逐年减少以致完全不用化肥农药；减少连耕连种的各种障碍。 4 ﹑提高作物光合作用能力，促进作物地下根茎生长。 5 ﹑抑制作物生理病害，大大提高成活率。 6 ﹑消除环境恶臭，净化环境。 ◎使用方法：500-800倍叶面喷施，灌根。 备注：本产品不得和任何杀菌剂同时使用！ 制作EM堆肥
牛粪、猪粪等牲畜粪便掺入秸杆、稻壳、锯木屑等吸水材料后，按此方法可发酵制作堆肥。以牛粪为例：牛粪1000kg，秸秆粉或稻壳、木屑100kg，与牛粪混合均匀；EM原液2-3kg，糖蜜2-3kg，水20-30％（视干湿度增减水量），将EM原液与糖蜜溶于水，均匀喷洒在牛粪混合料上，边喷边翻，堆成高40CM、宽约100CM的粪堆后，覆盖上塑料膜，用草帘等适当遮光，中间适当翻堆一两次，等粪堆表面出现白色菌丝并有酒曲香味，即发酵成功。其他材料（豆粕、菜籽饼、酒糟等）亦可按此方法制作EM堆肥。 家庭生活垃圾处理 生活垃圾主要为剩菜剩饭，瓜皮、果皮等（剔除塑料、橡胶等），发酵处理后能成为粉状，先用篓子甩去垃圾水份并弄碎大垃圾，然后倒入能密闭的容器，倒入一层垃圾（10公分左右厚）撒上一层EM-1号，发酵料，压紧密闭不要透气，每天继续下去，会有液体产生，应2天抽取一次，液体如呈透明淡茶色，表面发酵成功，如浑浊，应曾撒EM-1号发酵物，天天如此，直至装满，10-15天左右即成长满白色或红色的生物农肥。萃取出的的液体（有益微生物群）即可浇花也可净化污水。 关于光合菌 光合菌是一類具有光合色素並能進行光合作用的微生物。是一種高營養，高效能、多用途的生物製品。光合細菌營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖類、胡蘿蔔素、維生素B及16種氨基酸。光合細菌在吸收光能和二氧化碳的同時,還能利用水域中的殘餘有機物經異樣微生物分解後產生的有機酸、硫化氫和氨等，達到既淨化水體，又可以為食物鏈上一層的生物提供食物的目的，從而成為水域中食物鏈的重要環節。光和細菌具有很強的利用光能的能力，按生物體的體積計算，微生物吸收二氧化碳的能力是森林的100倍。由於光合細菌營養豐富，功能奇特，所以光合菌廣泛應用在養殖、種植、醫藥、環保等各個行業。
光合菌在水產養殖上的使用效果：
1、淨化水質，延長換水時間；
2、保持水體環境微生態平衡；
3、吸收水中的耗氧因子，增加水中的氧氣；
4、減少抗生素的使用，提高水產品的品質；
5、增加水體中的浮游動物做餌料。
光合菌在種植上的作用：
1、作為植物的調理素和菌肥；
2、將土壤中的氫分離出來，並以植物跟部的分泌物、土壤中的有機物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質，合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物和生理性物質，供給植物營養並促進植物生長；
3、光合菌群的代謝物質不僅可以被植物直接吸收，還可以成為其他微生物繁殖的養份，增加土壤中的有益菌；
4、幫助植物進行光合作用，吸收大氣和土壤中氮、磷、鉀等元素，因而減少農藥、化肥的使用和殘留，提高農副產品品質，提高經濟效益。 1、[url=]光合细菌[/url]群（好氧和厌氧）。如紫色细菌和蓝细菌。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60％以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。
2、[url=]乳酸菌[/url]群（厌氧）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。
3、[url=]酵母菌[/url]群（好氧）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
4、放线菌群（好氧）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。
5、发酵系的[url=]丝状菌[/url]群（厌氧）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。
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楼主: 靓剑
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发表于 2012-5-20 00:22
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