自己动手做滴简单又好吃的一款小点心（椰丝球）

kui0918 · 发表于 2012-8-30 09:33

本帖最后由 kui0918 于 2012-8-31 10:35 编辑

昨晚饭后娃和她爹出去溜弯了（别家遛狗溜猫偶家溜娃哈，介娃一出门就开始奔跑一直跑喊也不停

），我就在家做了这款点心等介俩个吃货回来，上图上配方哈：

配方：低筋面粉50克，细椰丝150克，黄油50克（这已经是被我减到最小的用量了，因为这款点心是无添加的，蓬松度完全靠黄油打发，所以不要再减量了，不然就口感不好了哈），牛奶30克，奶粉25克（最好是用烘焙奶粉，醇香些），鸡蛋3个（只用蛋黄哈），细砂糖40克（这也是最小的用量了，点心烤好后只是觉得微微有些甜，不象外面店里卖的又甜又腻滴）。

直接成本价:黄油3元/鸡蛋2.4元/椰丝4.5元/低筋粉0.25元(一斤是2.5元)/牛奶.砂糖和奶粉用量很小也不是很贵的就估计全部2元吧,材料共计:12.15元.

bobo20080528 · 发表于 2012-8-30 09:37

好手艺，看了就想吃。

spring000231 · 发表于 2012-8-30 09:37

这贴要顶,要学习实践

佐佐莜莜 · 发表于 2012-8-30 09:38

我还么有吃早饭。。。肚子饿。。。

菊篱·煮酒 · 发表于 2012-8-30 09:38

这款点心看了就让人食欲大增啊

谁吻我之眸 · 发表于 2012-8-30 09:39

楼主，扔个我吧。。。。

stwxm1977 · 发表于 2012-8-30 09:41

竟然有这样的贴子。再加多一些鲜花呀。。。

骑着蜗牛 · 发表于 2012-8-30 09:41

看了我也想尝几个呢

绿影子 · 发表于 2012-8-30 09:41

贤妻良母呀

lin2 · 发表于 2012-8-30 09:45

做处真是好

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