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楼主: 黑妹

20楼上的菜园-2012秋冬(115页春节前后的菜园,开新帖了,此帖不再更新)

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发表于 2012-9-2 11:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
有机蔬菜一大片,能干的女人啊
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我家就有个49的外婆!真是年轻的外婆!  发表于 2012-9-10 10:41
50岁当不了外婆,可能要55岁等退休了吧!  发表于 2012-9-6 21:10
我孩子的爷爷39岁就当爷爷了!我老公哥哥(32)的孩子今年13岁了,爷爷才52岁!呵呵  发表于 2012-9-5 16:16
恭喜哟,50就可当外婆了,我36小孩才几个月呢  发表于 2012-9-3 20:52
先恭喜一下黑妹,就要当外婆了。  发表于 2012-9-3 13:24
我女儿叫我能干的妈妈,争取不久当能干的外婆,哈哈!  发表于 2012-9-3 10:39
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发表于 2012-9-2 11:30 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
恭喜黑妹开新帖。我也想种点西兰花试试。
这两天一直在翻地,累惨了。什么都还没播呢。

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可惜只有眼馋的分。我们这啥稀奇菜种没有,青菜萝卜又不爱吃。哎  发表于 2012-10-27 14:50
我昨天今天都在翻地撒生石灰消毒,很累!  发表于 2012-9-3 10:38
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发表于 2012-9-2 11:35 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
只找到了这两种菜种子,是你说的那种吗

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不是,这2种其实我一样的,是大芥菜,我们用来做泡青菜做咸菜比较多。经霜后煮汤也很好吃。  发表于 2012-9-3 10:37
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发表于 2012-9-2 15:52 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
姐姐给寄的种子,周五回到上海那天,同事拿来给我了,谢谢啊,姐姐真仔细,写的清清楚楚.
到今天土已经晒了3天左右,撒了生石灰,等不及了,准备今天晚上装盆,浇透,再放两天,周三晚上开始播种,呵呵,早上网上看到一个三层置物架,下了订单,下午就送来了,刚刚安装好,故意少装了中间一层,看着挺满意,准备再买几个,放在外面进行立体种植,扩大一下种植面积,冬天小院有些地方的阳光不太好,最近的院子已经被6棵丝瓜给爬满了,现在还舍不得拔,准备再过半个月清理掉,现在就先育苗吧

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芥兰我已经播种而且发芽了,虽然是去年的种子,但是发芽很不错。  发表于 2012-9-3 10:36
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发表于 2012-9-2 18:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广东梅州
本帖最后由 大觉者 于 2012-9-2 18:17 编辑
黑妹 发表于 2012-8-30 19:53
哈,我正在纠结这个问题呢?
今天晚上正好吃刀豆,和酸豇豆的吃法一个样,泡一天后和肉末一起炒,味道和 ...


红木耳菜做法:蒜拍烂,油下锅、下蒜爆香、下水,再放盐、糖、味精、胡椒粉小许。要用鱼肉切片下味捞好。如用鱼块就要先煎香待用。水开后下木耳菜滚下、再下鱼片、复小开水关火起锅,如用煎香鱼块,水滚后下鱼块可滚长点时间待鱼块出味。再下木耳菜。南瓜连皮切成大块、用蒜拍烂、下油、下南瓜爆下、下水没瓜约八成、下盐、糖味精加锅盖烧到南瓜焾水也将近收干,起锅!

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知道了,多谢,我女儿很喜欢红色的木耳菜,准备留点种子。  发表于 2012-9-3 10:35
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 楼主| 发表于 2012-9-3 10:33 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
bingpi 发表于 2012-9-2 11:35
只找到了这两种菜种子,是你说的那种吗

红油菜不错,是阴花红油菜。
那个青菜学名叫大芥菜,我们这里一般用来做泡青菜,经霜之后的春节用来煮汤也很好吃,没有苦涩味了。

但是要用来炒或者煮还是这种好吃,很嫩很脆,一年4四季几乎都可以种,没有苦涩味,就是这种——包心芥。

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好像油菜阿  发表于 2014-10-27 16:59
种得真好,来学习  发表于 2014-3-19 14:51
对光照的要求不是很高,半阴处都长得不错。  发表于 2012-9-6 21:12
这个我今年也有种,芥菜类的是不是种在背阴的地方也不怕的呢?  发表于 2012-9-3 11:26
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 楼主| 发表于 2012-9-3 10:34 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
这种是我今年第一次种,上个月去乌镇买的种子,也是包心芥,另外一种。

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这个做成酸菜或咸菜很好吃。  发表于 2012-9-6 16:09
好像就叫临川菜梗吧,我前年做过。  发表于 2012-9-3 10:57
这个梗会多一些,江西有一种是用芥菜梗做的特好吃,今年正月婆婆做了,要明年才能吃,如果做成功了我上教程,而且还是辣的,适合当小菜吃  发表于 2012-9-3 10:54
这个做泡菜应该不错,今年我也试试。  发表于 2012-9-3 10:52
上次也淘宝了这个包心芥菜,准备种来做泡菜吃  发表于 2012-9-3 10:37
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发表于 2012-9-3 10:42 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
今天应该上课了吧,赶上直播了

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新生还在军训,没上课,还可以耍4周。  发表于 2012-9-3 10:50
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发表于 2012-9-3 10:49 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华

黑妹姐,看了你的贴,看中了每年你种的红菜苔,今年我也特意买了包种子,播了一个花盆的苗,现在可以移植了,是不是我播的太早了,移植到可以吃要多久,是不是还没有下霜就采摘就采摘结束了??

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 楼主| 发表于 2012-9-3 10:56 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
A小精灵 发表于 2012-9-3 10:49
黑妹姐,看了你的贴,看中了每年你种的红菜苔,今年我也特意买了包种子,播了一个花盆的苗,现在可以移植 ...

可以移栽了。
红菜苔有早熟品种也有晚熟品种,早熟的一般11月能吃上,晚熟的要12月,冬季一直生长,可以采收到3月底直到开花就不能吃了。
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