俺们这疙山上有榛蘑

雪的梦幻 · 发表于 2012-9-12 16:11

没错，俺们这疙是长白山；当然山上有榛蘑。几场秋雨过后，天气是一天比一天凉了，各种蘑菇们也陆续出来了。上午和老公溜达去了附近的树林，居然还真有收获的。

榛蘑：一堆一簇的，采起来很过瘾

雪的梦幻 · 发表于 2012-9-12 16:13

来去共三小时，（路上大概一个多）采了半水桶，倒出来一大洗衣盆。串两串挂在屋廊檐下：是不是有赵大叔“不差钱的感觉”？

晴玥 · 发表于 2012-9-12 16:19

羡慕啊

雪的梦幻 · 发表于 2012-9-12 16:23

榛蘑最好是晒干以后再温水泡发食用：榛蘑炖小鸡绝对是东北的名菜；还可以挂面糊油炸（我妈妈比较喜欢这样吃，因为她吃素）；现在也有很多人把鲜的榛蘑焯水以后加辣椒炒肉，貌似味道也不错。（为了让朋友们的感觉更直观，所以在网上找了几张用榛蘑做的菜的图片，以后有机会自己做再贴）

小面包 · 发表于 2012-9-12 16:23

纯天然

闲看落花 · 发表于 2012-9-12 16:25

口水啊。。。

laoliu2962 · 发表于 2012-9-12 16:25

现才的鲜的榛蘑，味道好极了！另外，松蘑也不错！

雪的梦幻 · 发表于 2012-9-12 16:26

去树林，爱花的人当然要乱拍的——秋天的树林和春天的还真是不一样：到处是萧条的景象；远不如春天的繁花似锦。。。（第二张是春天上山时拍的）

雪的梦幻 · 发表于 2012-9-12 16:29

红色的蘑菇估计有毒；白色的不确定；木芝长在树桩上，四周还倔强滴冒出很多新枝。

闲看落花 · 发表于 2012-9-12 16:31

请问一下，打算20多号去长白山，会很冷吧？需要穿冲锋衣吗

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