【DIY~】冬天吃火锅，没有辣酱怎么行！？

vvovvovv · 发表于 2012-12-16 12:26

额，我发现我就是个爱折腾的|||||||
外头买的辣酱，各种添加剂！也不够香！
可是冬天吃火锅，辣酱是少不得的！
只好自己动手DIY……

材料：
一斤花生，半斤芝麻，，，
干辣椒若干，胡椒粉30克，，，
豆瓣酱800克，直接从冰箱里挖出来的！

过程：
把花生，芝麻炒熟，，，
用打碎机搅成粉末，干辣椒也打成粉！
把粉状的花生，芝麻，胡椒全用豆瓣酱拌匀咯……
最后用辣椒粉耗油，一起搅合！装瓶搞定！

好吧，颜色是真难看，一坨坨的那个色！
但是又香又好吃！嗷嗷……
我第一次做辣酱啊！太成功了，自我表扬个>///<
每个人的口味不同，加入的材料可有变化，分量亦是。

===
完。

白娘子88 · 发表于 2012-12-16 12:41

楼主好能干呀！！！

gumihahan · 发表于 2012-12-16 12:41

好吃啊

hzg4211 · 发表于 2012-12-16 12:42

这个能分享吗？

羽芬芳 · 发表于 2012-12-16 12:42

看着也香，收藏了~

自爱己 · 发表于 2012-12-16 12:44

你。。。。就是之前发了很多西湖边漂亮的图片那位？？现在又展示厨艺，你。。。。。。还需要去相亲莫？？？？？

troy · 发表于 2012-12-16 12:47

嗯嗯，我喜欢一坨坨这个形容词

Sonata · 发表于 2012-12-16 12:47

馋死我了！
我父母特爱吃辣，我也爱吃，可惜不怎么能吃，很容易上火，但有机会都会尝一尝，楼主，如果有机会，我一定要上你家去吃火锅哦，指定要你做的辣酱！

汐白o · 发表于 2012-12-16 12:59

心灵手巧诶

bucher · 发表于 2012-12-16 13:10

赞一个，我自己做用花生酱+家常辣酱+蒜泥+盐+味精，自我感觉已经很良好了，想不到楼主比我做的更复杂。

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