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楼主: cherryge0463

[求助] 【吃货私房玫瑰酱】制作全过程!

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发表于 2013-5-10 23:20 | 显示全部楼层 来自: 中国山东菏泽
不错啊。。
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发表于 2013-5-10 23:22 | 显示全部楼层 来自: 中国云南昆明
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 楼主| 发表于 2013-5-10 23:48 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
sandy1333 发表于 2013-5-10 22:57
要什么品种的玫瑰花才能做呢?

食用玫瑰

区别于月季的那些玫瑰啦~
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发表于 2013-5-11 00:17 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
什么玫瑰是能吃的呢 又在哪里能买得到呢?
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发表于 2013-5-11 00:24 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
小时候家里做过,十米院墙的玫瑰花 摘的都是将开未开的花朵 和红糖一起腌 好怀念
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发表于 2013-5-11 00:53 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
楼主该帖你给了大家一个误区,月季玖瑰蔷薇都是可以食用的,在很多中药调理都有他们的身影。云南的鲜花饼其实就是用本地的一种月季作的。而一些香味出众的月季是很多天然食用香料和香精的来源,比如著名的无名的裘德和雷士特玫瑰都是浓香月季。当然真正的玫瑰是具有具独特的价值的,因为成本高产量低,玫瑰精油的价值一直贵比黃金,一般是制作高级香水的。然一般在玫瑰饼、玖瑰蛋糕中的都是香味出众的月季。

点评

以前听人说可以治月经的,还有些妇科病,所以月季这个古代叫法其实本身是和这个有些关联的。  发表于 2013-5-11 16:21
我在药店里也看过玫瑰月季混合一起的花茶,好象治什么病的.  发表于 2013-5-11 10:25
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发表于 2013-5-11 01:00 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
好想吃,就是找不到真正的玫瑰
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发表于 2013-5-11 01:01 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
我的玫瑰拿来做纯露了 也很香 实在不想破坏楼主的兴致 但最好别用餐巾纸控干 有漂白剂什么的
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发表于 2013-5-11 06:11 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽黄山
高手
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 楼主| 发表于 2013-5-11 14:07 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
风色香草 发表于 2013-5-11 00:53
楼主该帖你给了大家一个误区,月季玖瑰蔷薇都是可以食用的,在很多中药调理都有他们的身影。云南的鲜花饼其 ...

只是月季品种太多了,不是所有都香的啦~

点评

人类当然是挑香味出众的吃咯,1万多种月季里面香味出众的百来种还是有的。  发表于 2013-5-11 16:19
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