Ranma's Garden2013成长日记（11月22日更新）

ranma1976 · 发表于 2013-11-20 09:25

kathyxu 发表于 2013-11-19 09:35
会不会是很复杂的呀？
我懒人一枚，只会做土司
记得做土司时候，我的操作台上一片狼藉啊，但唯一干 ...

不复杂。曾经尝试过做披萨之类的，光是面饼就彻底失败了。这个曲奇倒是真心的简单易做。因为不用发酵，用的材料也少。跟你分享一下：

1、黄油（130克）切成小块，室温使其软化。

2、用打蛋器搅打至顺滑。

3、加入细砂糖（25克）和糖粉（55克），继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

4、分三次加入打散的鸡蛋液（一个鸡蛋），每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

5、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。

6、筛入低筋面粉（200克）

7、把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。

8、将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可入炉烤焙。烤箱中层，190度，15分钟左右（时间可能有区别，我是看到曲奇有亮亮的黄色了，就可以了）。

注：如果不喜欢本味曲奇，可以在第6步前加入适量的香草粉或者巧克力粉，一定要少量哦！

ranma1976 · 发表于 2013-11-20 09:28

小小瘦纸发表于 2013-11-19 10:31
亲家的肉肉TB上哪家买的哦，可以短个地址吗？

给你发了。

kathyxu · 发表于 2013-11-20 09:29

ranma1976 发表于 2013-11-20 09:25
不复杂。曾经尝试过做披萨之类的，光是面饼就彻底失败了。这个曲奇倒是真心的简单易做。因为不用发酵，用 ...

方子看起来是不复杂，我会尝试看看。
另，ranma家的烤箱是什么牌子什么型号的？（西门子我买不起）

我要更新一个一直没找到合适的

ranma1976 · 发表于 2013-11-20 09:30

薄情寡义发表于 2013-11-19 11:19
你的蓝莲没有以前好看，是因为光照不足，所以摊大饼了。
如果光照充分的话叶子就跟9月份的一样向上卷！
...

明白了。难怪呢。

可是没有办法。入秋以来，这边几乎就没有一个艳阳天啦！

ranma1976 · 发表于 2013-11-22 14:30

阴天、小小的爱之蔓......

阳光多一点点 · 发表于 2013-12-7 12:56

很期待来年春天的花园

lxl20071985 · 发表于 2013-12-7 13:01

很漂亮的Garden

ranma1976 · 发表于 2013-12-18 16:32

阳光多一点点发表于 2013-12-7 12:56
很期待来年春天的花园

年底了，很忙，久未来此。是的，期待春天。

elyon18 · 发表于 2014-1-3 01:47

楼主有个小小的问题请问你一下，你的围墙的墙面刷的是乳胶漆吗？这种颜色叫什么？麻烦你了

lyf13627996 · 发表于 2014-1-3 15:23

漂亮的园子！

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