收了点薄荷，DIY薄荷酸奶~属于夏天的清凉小甜品~

小格_Glare · 发表于 2013-7-7 21:48

本帖最后由小格_Glare 于 2013-7-7 22:14 编辑

家里的薄荷收了一点点，做了薄荷蜜酸奶~清凉爽口~

PS：我的是留兰香薄荷，味道最香的那种。。

材料：薄荷，蜂蜜，纯酸奶（超市卖的那种所谓最纯的不加任何添加剂的原本酸奶，或者最好是自己做的，不是甜的那种）

准备好薄荷的嫩枝：

把薄荷洗干净，叶子剃下来，芽尖单独用清水泡着备用

把薄荷叶捣成泥，随便神马方法都可以，我有臼正好这么用啦

捣成了薄荷泥浆，清凉的气味和青草香扑面而来~

加入少许蜂蜜，调成薄荷蜜，注意，这个不是那种可以保存很久的，是现做现吃的，所以把握好量哦~
均匀搅拌成薄荷蜜，多诱人、、、、

最后装好纯酸奶，淋上薄荷蜜，装点上薄荷芽即可

晚上光不好，拍的模糊了~不过感觉还是不错的，

尝一下，清凉怡人，

纯净不加糖的酸奶醇厚适口，

只有蜂蜜的淡雅甜味，

配合浓郁的薄荷香气，

实在是一份清凉宜人的夏日小甜品~

夏天，就是薄荷和酸奶的季节~哈

艾斯莫尔 · 发表于 2013-7-7 22:04

我家的薄荷不凉，所以我一直以为所有的薄荷都不凉，凉的是冰片……

黑暗的森林 · 发表于 2013-7-7 22:05

味道一定不错啊。消暑圣品

随心love · 发表于 2013-7-7 22:07

稀饭。

蓝雪泪09 · 发表于 2013-7-7 22:08

好小清新啊，现在薄荷还能种么？我也买了包种子

apple6868 · 发表于 2013-7-7 22:12

不错呀不错滴!!!

浅蓝夏沫 · 发表于 2013-7-7 22:12

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hydrangea · 发表于 2013-7-7 22:32

我不知道家里的薄荷是哪种。。。深深怀疑是土薄荷

暖水袋 · 发表于 2013-7-7 22:47

明天我也试试

jasmineyzt · 发表于 2013-7-7 22:52

诱人啊

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浅蓝夏沫浅蓝夏沫当前离线积分 13900 注册时间 2013-1-30 头像被屏蔽	发表于 2013-7-7 22:12 \| 显示全部楼层来自：中国湖南长沙提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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