南瓜面食（已增加简单制作方法）

夏日雨露

很长时间看到鱼版做的美食，我实在是不好意思发贴了，而且有时操作起来我家小盆友还是会积极参与，但对于我来说他的参与给我造成了麻烦，所以做时也就拍不成过程图了，只有成果图请见谅了。。
现在是南瓜的大好时节，实在是不想错过啊，最近做了些有关南瓜的面食，被那自然的颜色深深吸引。。。
应有的朋友支持要求上传做法，所以也就加上了，不过步骤图当时没法照，所以大家也就将就看吧，还请大师们，莫拍砖啊，我可真承受不了哈
南瓜豆沙包的做法：
1、用温水把酵母化开
2、将面粉、南瓜泥放入盆中，再把酵母水也倒入，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处醒发
3、当面团发至两倍以上大时，完成发酵
4、把发好的面团放在案板上揉光，搓成长条，切成小剂子。擀成片，包入豆沙馅。像包包子一样，最后揉圆，放案板上，用小勺子把在上面划出印，上面粘一个葡萄干当南瓜的柄。依次做好
5、蒸笼里涂上少许油，防粘，把做好的南瓜坯放入，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火15分钟即可关火，停上三分钟再开盖取出小南瓜即可


蝴蝶卷的做法：
1、将蒸熟的南瓜压成泥，加入中筋面粉和适量酵母，和成黄色面团
2、用温水和适量酵母和一白面团
3、将两色面团发酵成两倍大后，将面团揉光排气，分别擀成0.4cm厚的长片
4、将白色长片放在黄色长片上面或下面，卷起成长长柱形，切成2-3cm的段，两个对着放在一起，用筷子压出蝴蝶形状
5、放在蒸笼上醒15分钟，开火蒸15分钟关火，三分钟后取出


馒头版双色开口笑
此面食的做法同楼上的蝴蝶卷基本相同，只是将白色面力擀成面皮，比包子皮略厚点，南瓜揉成小面团包在白色面皮里，和包子似的然后将其翻过来用刀快速划开，放置十五分钟再次发酵就可蒸了，时间十五分钟。

欧阳笑语

很好看 估计很好吃

longxia

看着很有食欲啊！！！

花一笑

有营养味道好

浪漫华尔兹

南瓜泥和面吗，看起来很好吃的样子。

谁吻我之眸

楼主好厉害呀

05210204

第一个还以为是真南瓜呢，后来才发现下面的竹垫，太神了

笨笨虎妈

太赞了   

红情绿意

卖相不错，可以去开店了。

大桥

色彩诱人，很有食欲，给力。