露台上的菜园子（P388：9月秋播 & 铝线手工 & 自来的“小客人”）

绿茶1

chling-凌 发表于 2011-7-2 22:42
先告诉你啊，你推荐的用芥末沾黄瓜的吃法，我已经积极实践。
得到非常好评，周末朋友过来，屡试不爽。
...

呵呵，这种吃法相当清新，作为饭前开胃菜也不错的。凌姐的青瓜源源不断，真羡慕。
我家的早已没货可供。。。今天才看到报纸说现在青瓜也用乙烯利，用了之后的青瓜带硬刺而且变壮变直而且顶花不落，而且瓜农用量是随意的，根本没有监管，也不知道会对人体造成什么影响。以前的瓜农都说，自然成长的青瓜大多都是弯的或者是大小不一或者黄蜂腰形状的，至于花在瓜成熟时早已按自然规律而凋谢。现在市场上卖的都不是这样子的，真是不是自家种的都不敢吃啊。

绿茶1

chling-凌 发表于 2011-7-2 22:44
漂亮漂亮，片子和果实一并的赞。
莲雾是不错的东西，喜欢，因为不是很甜。

绿茶1

chling-凌 发表于 2011-7-2 22:45
\(^o^)/~，黄皮是什么东东，没有见过啊，更没有吃过。

热带水果的一种，但不耐储存，放一天就会变味，所以一般北方很少见此物。有机会来南方试试，它们的品种也很丰富，有酸黄皮，甘黄皮和甜黄皮，任君选择

绿茶1

太认真哈 发表于 2011-7-2 23:15
莲雾和黄皮都是长江流域没有的水果，莲雾还吃过，黄皮见都没见过。。。
丰收了哈，什么都有，真好！

是啊，黄皮和莲雾都丰收了，可惜最近广州总下雨，影响了果实的品质，莲雾还落掉了很多的小果子。。。心痛啊。。。
黄皮有晒干的卖，但味道跟负新鲜的差远了，我们这里还有用黄皮干煮鸭子的菜式呢。

绿茶1

han2008c 发表于 2011-7-2 23:26
我廿多年没吃过,以前当知青时,满山都是黄皮树,我们不熟不吃.

哈哈。。。黄皮树了哥。。。吾熟吾食

绿茶1

太认真哈 发表于 2011-7-2 23:30
黄皮是甜的还是有些酸？

有酸的，有酸甜的，有纯甜的。。。

绿茶1

黑妹 发表于 2011-7-2 23:32
莲雾很漂亮，绿茶拍的更漂亮！
黄皮啊，我就是03年夏天去三亚吃过，酸酸甜甜的，很对我的胃口，之后就再也 ...

03年，很久之前了。。。这么久还记得那个味道，黑妹真是对黄皮情有独钟啊

绿茶1

太认真哈 发表于 2011-7-2 23:34
酸啊？怕怕。。。

有甜的啊，只是如果纯甜的那种就没有了黄皮那种特有的酸甜味道。我们最喜欢吃的是甘黄皮，吃起来酸甜适中，很是开胃。

绿茶1

黑妹 发表于 2011-7-2 23:42
我是最怕酸的，但是黄皮的酸味我喜欢，不倒牙。

我也怕酸，但也能吃

绿茶1

颜若夕 发表于 2011-7-3 09:22
还是南方好啊！莲雾黄皮这边都没见过。

北方也有我们南方同学羡慕的梨子，苹果，樱桃。。。，这些我们都种不了啊。。各有各好吧