想吃就做（发面饼）

1239271335 · 发表于 2014-2-8 17:52

手艺真不错

阿一 · 发表于 2014-2-8 17:56

本帖最后由唐僧于 2014-2-8 17:57 编辑

言寓发表于 2014-2-8 17:42
来个教程？女唐僧……

用老肥和面，面发后，放碱面揉面，揉到不酸为止，就可以烙了。烙饼时你想吃甜的，就放油和糖，想吃咸的，就放油盐，随你怎么放东西。不知你明白吗？会做烙饼和馒头，就会做这个

花花10 · 发表于 2014-2-8 17:59

最喜欢吃烙饼啦.看着就想吃.

狗狗 · 发表于 2014-2-8 18:17

烙得很专业呀！看着就有食欲。

书拉密女 · 发表于 2014-2-9 17:11

哇塞，感觉就不会弄这个，不错啊，有机会也试试

绿色茉莉 · 发表于 2014-2-9 19:42

自己做的就是香

东北太阳花 · 发表于 2014-2-9 20:37

做的非常棒

巴山青鸟 · 发表于 2014-2-9 21:28

我和我闺女都爱吃发面饼，用发酵粉做也很方便，还可以加鸡蛋和面，发的时间长一些再烙，口感更好，更有营养。

举杯邀月97 · 发表于 2014-2-9 22:50

我们这里管这种饼叫壮馍和羊肉（牛肉）汤一起搭配，羊肉泡馍么

luoxi · 发表于 2014-2-10 10:14

和面的时候加点牛奶和糖，我也做过，不常做。

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[美食] 想吃就做（发面饼）