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[美食] 我也来晒晒--自己做的节日蛋糕

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发表于 2014-2-9 20:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京
假期做了两个蛋糕,给孩子们做了一个kitty猫双层奶酪慕斯蛋糕。老爸不喜欢太多的奶油,所以给他做了一个水果奶油蛋糕。

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发表于 2014-2-9 20:28 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏扬州
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发表于 2014-2-9 20:29 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
卖相不错,可以开店了

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谢谢夸奖,还是做坏的地方,只能远观,不能仔细看,呵呵。  发表于 2014-2-9 20:31
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发表于 2014-2-9 20:31 | 显示全部楼层 来自: 中国河南洛阳
手艺不错

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谢谢夸奖。  发表于 2014-2-9 20:33
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发表于 2014-2-9 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国新疆昌吉回族自治州
裱花真繁复。可见是花了功夫的。

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恩,裱花比较辛苦,怕奶油化了,所以带手套进行操作的。  发表于 2014-2-9 20:37
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发表于 2014-2-9 20:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
这手艺,练过啊

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没练过,但之前做过曲奇饼干,裱花也是用的曲奇裱花嘴。  发表于 2014-2-9 20:35
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发表于 2014-2-9 20:40 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
踏花真是人才济济

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肯定是要买烤箱的,我的原材料通常在淘宝上买,偶尔也去实体店买。  发表于 2014-2-9 21:14
也想烘焙,苦于无从下手。用烤箱吗?原料怎么弄?  发表于 2014-2-9 20:51
谢谢夸奖。烘培是第一个爱好,去年又爱上种花,两个爱好一起发展。  发表于 2014-2-9 20:47
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发表于 2014-2-9 20:42 | 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江双鸭山
美呆了,想吃!!第一个比第二个好,第二个似乎奶油的搅拌时间长了点

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我先做的是水果奶油蛋糕,裱花经验不足,第二个kitty猫蛋糕就进步了。  发表于 2014-2-9 20:45
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发表于 2014-2-9 20:48 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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发表于 2014-2-9 20:51 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林长春
做的真不错,看来是经过培训了。
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