美味无比口水哗哗流地胶东排骨大包子

花一笑 · 发表于 2014-3-4 10:06

排骨大包子第一次吃到
是在胶东的表哥家，表嫂给我包的
吃的我是满嘴流香

那年走的时候表嫂半夜起来

给我包了很多排骨大包，

去部队的大蒸笼上给我蒸熟带回来了

至今难忘

照猫画虎：排骨大包

肋骨剁成寸断，这个需要力气，

一下剁断，由力大无比的老公完成

放入黄酱盐糖腌制2个小时以上

正宗的馅料里是切入大块的芸豆

这里冬天没有只好用白菜代替

拌匀，发好面，整形，包包子了

包好后，放入蒸锅醒制20分钟

大火烧开，中小火蒸30分钟，关火
等5分钟后开盖

香喷喷流口水吃了一次忘不了的

排骨大包子新鲜出炉了

各位别不好意思，快来尝尝吧

粉黛朵朵 · 发表于 2014-3-4 10:07

额谁家的媳妇这么贤惠~抢走

郑腾作用 · 发表于 2014-3-4 10:12

好吧,话说坛子也没几个,嘻嘻,吃两次啦,嘻嘻

lanqing · 发表于 2014-3-4 10:19

看着就好吃

沙丁鱼 · 发表于 2014-3-4 10:23

流口水了，可是这肉是排骨，那是不是一边吃一边要吐骨头啊。

我走我的路 · 发表于 2014-3-4 10:27

沙丁鱼发表于 2014-3-4 10:23
流口水了，可是这肉是排骨，那是不是一边吃一边要吐骨头啊。

要吐骨头吧

小园丁点儿 · 发表于 2014-3-4 10:28

真想来上一个啊

plant99 · 发表于 2014-3-4 10:28

第一次见到排骨做的包子，口水。。。

我爱小猪猪 · 发表于 2014-3-4 10:29

真诱人啊，我就看看

怪阿姨 · 发表于 2014-3-4 10:32

（¯﹃¯）口水
好想吃啊！！！！！

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