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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 做法最简单的点心---核桃酥

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[美食] 做法最简单的点心---核桃酥

发表于 2014-3-20 16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国山东莱芜

本帖最后由花一笑于 2014-3-20 16:24 编辑

桃酥留在小时候的记忆里，

现在很少吃了

我家除了吃饭外啥吃的也没有

饿了就干瞪眼

为了留住老公的胃

做点点心放家里吧，

这款最简单的烘焙点心你也可以做得到

送给爸爸妈妈吃说不定是个惊喜呢

原料：

食用油120ml、低筋面粉200克、泡打粉2克、盐2克、白糖100克、鸡蛋1个、烤熟的核桃仁

这个方子是给大家参考的

我做东西就是惯例水多了放面，

面多了放水

步骤：植物油，白糖，盐，鸡蛋放一起

用打蛋器搅拌，均匀的混合

低筋面粉过筛不过也行，慢慢少许加入

（秘方：没有低筋粉也不要紧，用

普通面粉加入四分之一的玉米淀粉）

这里需要注意不要转着圈搅，

要拌匀，不要让面起劲

此时加入泡打粉和烤过的核桃碎

（核桃仁170度烤上5--10分钟，

不熟接着烤，人不能走要盯着看）

拌好后团成球形，

放手心压扁放入烤盘整理成型

刷一层薄薄的蛋液

180度烤15分钟，

要盯着看温度不够就稍微加点温

注意不要烤糊了

香喷喷的核桃酥就烤好了，

解解馋少吃点吧

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闻到香味了！哈拉子流满衣襟，眼珠子弹出眼框。只能深呼吸------ 发表于 2014-3-25 13:17

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发表于 2014-3-20 16:26 | 显示全部楼层来自：中国广西南宁

不错，看着感觉好吃。

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很简单发表于 2014-3-20 16:30

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发表于 2014-3-20 16:29 | 显示全部楼层来自：中国北京

先收藏叫人来学学

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简单易学发表于 2014-3-20 16:31

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发表于 2014-3-20 16:30 | 显示全部楼层来自：中国浙江嘉兴

家里没有烤炉的飘过

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我比你惨多了发表于 2014-3-20 16:34

额 ~~ 发表于 2014-3-20 16:32

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发表于 2014-3-20 16:34 | 显示全部楼层来自：中国河北邯郸

温饱还没解决的飘过努力打工争取5年后能吃上核桃酥

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生活困难还能有这么好的点心，不错呀发表于 2014-3-20 21:26

小的时候家里生活困难的时候点心就是这个了发表于 2014-3-20 16:35

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发表于 2014-3-20 16:35 | 显示全部楼层来自：中国新疆昌吉回族自治州

非常好，马上学起来。

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简单发表于 2014-3-20 16:54

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发表于 2014-3-20 16:37 | 显示全部楼层来自：中国广东深圳

看起来不错

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所以心思都在种花上，没心思做点心。发表于 2014-3-20 17:00

尝起来也不错发表于 2014-3-20 16:55

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发表于 2014-3-20 16:39 | 显示全部楼层来自：中国江苏苏州

(⊙o⊙)…，美食版呀！不过看着蛮有食欲的，同为烘焙爱好者，帮顶~~~今天回去给同事做蛋糕吃，呵呵！！

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好有爱心，还给同事做发表于 2014-3-20 16:56

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发表于 2014-3-20 16:41 | 显示全部楼层来自：中国浙江宁波

我闻到香味了

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是挺香的呀发表于 2014-3-20 16:57

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发表于 2014-3-20 16:43 | 显示全部楼层来自：中国辽宁沈阳

好方子，收下，稍后也要尝试一下！

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很简单的呀发表于 2014-3-20 16:58

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