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楼主: 逗牛很危险

[美食] 给大家上点荤菜（24楼有梅菜扣肉的做法希望能帮到喜欢这道菜的人）

发表于 2014-3-23 00:49 | 显示全部楼层来自：中国江苏南通

这菜只在饭店吃得多,自己不会做,只有在烧红烧肉时撒点梅菜进去一起煮,感觉还行,有时间我也学习下做梅菜扣肉~~~

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逗牛很危险

其实做菜很需要耐性，学会了就简单了~~~~ 发表于 2014-3-23 11:18

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发表于 2014-3-23 08:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西桂林

饿饿饿饿话说梅菜扣肉看着真不错，还有牛肉汤，能说说步骤吗

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谢谢楼主我记下了，那个梅菜扣肉呢发表于 2014-3-23 11:25

逗牛很危险

牛肉汤最简单，我用的是腱子肉，用高压锅压40分钟（这40分钟是上汽后的）然后把切好的香菜、薄荷放碗里，把滚烫的牛肉汤倒进去，然后把肉切片放上。味道加在汤里了发表于 2014-3-23 11:20

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发表于 2014-3-23 08:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西桂林

自爱己发表于 2014-3-22 23:09
梅菜扣肉。。。。。。。。。肥猪肉，我最爱~！

哈哈我也爱吃肥猪肉

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发表于 2014-3-23 08:50 | 显示全部楼层来自：中国天津

也喜欢吃扣肉啊，不过做起来太麻烦了，炸肉的时候溅油吓死了

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逗牛很危险

煎肉的时候用小火煎，不容易溅油发表于 2014-3-23 11:21

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发表于 2014-3-23 08:56 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

我刚吃了根火腿肠，你这不是馋我吗

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逗牛很危险

火腿肠也是肉啊~~~~~~ 发表于 2014-3-23 11:22

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发表于 2014-3-23 09:00 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南长沙

啊啊啊啊好想吃大肉。

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发表于 2014-3-23 09:04 | 显示全部楼层来自：中国湖北襄阳

太诱人了，喜欢重口味的菜。

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小破孩儿芳芳

发表于 2014-3-23 09:13 | 显示全部楼层来自：中国北京

哇噻好诱人啊

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花花草草总关情

发表于 2014-3-23 10:50 | 显示全部楼层来自：中国北京

守着大厨，家人真有福。

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逗牛很危险

我的爱好就是制作美食，然后和家人及朋友分享。发表于 2014-3-23 11:23

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发表于 2014-3-23 16:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国新疆

楼主好手艺!

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