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楼主: 蓝叶儿

蓝叶儿酵素制作心得

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发表于 2014-4-17 09:48 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
不得不佩服,蓝叶版版制作的酵素跟传统观念的酵素太不一样了,以前人家说酵素,俺就想到很脏、味道很不好闻的那种东东,自从来踏花,边学习养花,也边学习和借鉴大家经验制作花肥,现在也是利用厨余和水果皮,每天不断添加,家里腌菜用的大罐小桶都拿来充分利用了,果然是极好的,还没有任何异味。。。
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发表于 2014-4-17 11:56 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
我也做了酵素~放了柚子皮,味道也清香~
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发表于 2014-4-17 12:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 美国
做过一次酵素后,基本不用再买糖了,直接倒些做好的酵素进去就行了。 没看懂 能说详细一点吗
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发表于 2014-4-17 12:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
学习了。过去做的还在那儿放呢,有两年了吧。不知道怎么用,也怕把花浇死了。看到楼主这么牛,想继续做下去,废物利用嘛!

点评

兑水10:1水10酵母素1浇花  发表于 2014-11-15 19:15
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发表于 2014-4-17 14:34 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
也做了几桶,正在试着浇花。
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发表于 2014-4-17 14:47 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
yyang0117 发表于 2014-4-17 12:35
做过一次酵素后,基本不用再买糖了,直接倒些做好的酵素进去就行了。 没看懂 能说详细一点吗

我刚开始的时候做得很大劲 家里阳台一个角落里也是瓶啊桶啊的  做的越久就越没啥神秘 就是把酵素的澄清液倒出来以后原瓶里的酵素渣分到一个空瓶子里一半 然后就再兑水 再放新的制作酵素的原料 不用再放红糖  这样就得到两瓶酵素啦  越做越省 有时走到街上看见卖菠萝的 真想跟人家要点 又实在不好意思啊

点评

你说的塑料桶是淘宝买的吗  发表于 2014-4-17 15:12
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发表于 2014-4-17 14:53 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济宁
我用菊花做的
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发表于 2014-4-18 09:55 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
楼主,糖要放那么多呀,我也刚开始做,只放了你用量的三分之一,现在有股很大的酒味,是否糖放少了呢,能不能再加点进去,还有,我用香蕉皮做了一瓶,倒是没有酒味,现在液体的颜色开始由浑浊变清了些,但味道似乎不太好闻,不知道做好以后味道是不是会好点
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发表于 2014-4-18 11:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
pianshuine 发表于 2014-4-16 10:30
听说还有人拿这玩意儿来喝。试过么?不敢想象!!

我一直做喝的酵素,很好的,不同的水果有不同的功效,没试过这个。
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发表于 2014-4-18 14:06 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
TOM妈妈 发表于 2014-4-17 14:47
我刚开始的时候做得很大劲 家里阳台一个角落里也是瓶啊桶啊的  做的越久就越没啥神秘 就是把酵素的澄清液 ...

我就是果汁的桶 或者家里十升的油桶刷干净就可以用啦
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