自制芒果西米露，很简单很省钱哦~

huoyawen318 · 发表于 2014-4-26 23:11

本帖最后由 huoyawen318 于 2014-4-26 23:13 编辑

手机装上某美食软件后，老公就直接会点菜了，昨天不知他哪来的灵感说想吃西米露，就买了芒果、香蕉和西米，晚饭后动手。先来张成品吧

……………………………………偶……………………………………素…………………………………………………………………………………敬…………………………………………………………………业…………………………………………………………………的……………………分………………………………………割……………………………………………………线…………………………………………………………
下面介绍做法
首先准备好材料：芒果、牛奶、西米、蜂蜜或糖。
西米超难煮，要先煮，锅中放水，水开下西米要搅动防止西米粘锅底，此过程由想吃的人操作

，煮到西米中间只有一点白心，然后关火焖一会。煮的过程中水少了加了点水壶里的温开水，放了两次，发现西米会煮的快一点，不知是不是偶然。然后把西米捞出放入事先晾凉的开水里过一下，沥干水

我切芒果了，买了两种芒果，小的9元/斤，大的13元/斤，小的用来打芒果汁，大的切块摆盘的（是怕小的切不出大块，后来发现有点多余，又不是卖钱，要那么好看干嘛，下次只买小的划算）

把芒果沿果核切开，然后划十字刀，这样果肉好切下来

大块的留着摆盘，小的和牛奶一起打成果汁

因为家里没有果汁机，用的豆浆机的果汁功能打，

打好的汁根据口味加入蜂蜜或糖，再把西米加进去，上面放上芒果，就大功告成

里面牛奶换成椰汁，再加上柚子肉就成了杨枝甘露了，这样一份甜品店里要卖到28块一份，真是抢钱，自己做的放心，也不难，夏天可以保鲜膜盖上放在冰箱里凉一下口感更好。配上自己做的蛋糕，当下午茶叶不错呀O(∩_∩)O哈哈~
巧克力奶油cupcake，裱花很丑，请忽略

蒜香黄油烤吐司看起来很好吃吧，吃起来也好吃哦
，

酸奶戚风蛋糕，湿润香甜

我爱小猪猪 · 发表于 2014-4-26 23:15

换成椰浆口感会更好

火星朝阳 · 发表于 2014-4-26 23:16

大晚上的这是要命啊

huoyawen318 · 发表于 2014-4-26 23:17

火星朝阳发表于 2014-4-26 23:16
大晚上的这是要命啊

我昨晚吃的也挺要命的，半夜爬起来嘘嘘~

plant99 · 发表于 2014-4-26 23:20

看到都饿了

稀音 · 发表于 2014-4-26 23:21

楼主太坏了！哎，幸亏晚饭吃得饱，还能抗一下下

蓝雪泪09 · 发表于 2014-4-26 23:22

这种生活状态好羡慕，无奈自己太懒了哈哈

火星朝阳 · 发表于 2014-4-26 23:22

huoyawen318 发表于 2014-4-26 23:17
我昨晚吃的也挺要命的，半夜爬起来嘘嘘~

最见不得女人辛苦了，真想帮你分担

huoyawen318 · 发表于 2014-4-26 23:22

稀音发表于 2014-4-26 23:21
楼主太坏了！哎，幸亏晚饭吃得饱，还能抗一下下

早点睡就不饿啦

huoyawen318 · 发表于 2014-4-26 23:25

火星朝阳发表于 2014-4-26 23:22
最见不得女人辛苦了，真想帮你分担

这个还是我自己来吧

，您的好意心领啦

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[美食] 自制芒果西米露，很简单很省钱哦~

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