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楼主: 我是余姐

[美食] 老太太悠闲的退休生活(2只螃蟹)

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发表于 2014-11-8 12:18 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
是不是 我们这说的花蟹呀,要是能看到背就好了

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哦,原来如此。是只把背上的壳剥掉,用大蒜苗炒的?  发表于 2014-11-8 13:34
不是 花蟹我儿子不吃的 那不好吃。本来没想发图片的 把壳剥了才想到发来给大家看看  发表于 2014-11-8 12:22
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发表于 2014-11-8 12:19 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
余姐花养得好,烧菜也不错啊。

我们大连的也很便宜,今年螃蟹都白菜价格

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你是大连的呀 是的特别便宜 明天买来剥蟹肉包馄饨吃  发表于 2014-11-8 12:23
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发表于 2014-11-8 12:20 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
嘉兴也差不多这价。太便宜了,基本隔三差五就吃一次。

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是的豆腐价  发表于 2014-11-8 12:24
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发表于 2014-11-8 12:20 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
最近吃雄蟹比较赞,蟹黄好多,蟹膏好肥!~顶好赞啊~雌蟹也挺好吃的~

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上海都说九月十月雄蟹,十一月十二月雌蟹,我们这里都是这么吃的,基本时间到了,蟹黄就超赞。  发表于 2014-11-8 12:32
友友雄蟹没黄 只有白  发表于 2014-11-8 12:24
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发表于 2014-11-8 12:23 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
刚刚吃完饭堂饭的上来看到,心理落差太大了

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安慰安慰 我那是假滴 图片图片也  发表于 2014-11-8 12:25
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发表于 2014-11-8 12:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
龙口的路过 今年螃蟹特别便宜

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是的 便宜就放开肚子吃  发表于 2014-11-8 12:26
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发表于 2014-11-8 12:25 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
介绍做法,我一直炒年糕吃的。

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不想做就想吃。  发表于 2014-11-8 20:43
你这个就是清蒸啊。蒸好后放葱油。  发表于 2014-11-8 15:55
炒年糕好吃来。去掉一切没用的东西。象我那样剪好 蒸 不要蒸太老不好吃滴。起锅 放入油 放葱姜 和调料爆下倒蟹上面 又:不要买死蟹  发表于 2014-11-8 12:30
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发表于 2014-11-8 12:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
梭子蟹清蒸也鲜的不的了

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是的 蟹有好多种吃法的  发表于 2014-11-8 14:34
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发表于 2014-11-8 12:28 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
太诱人了,刚刚在丈母娘家吃饭,餐桌上也有几只本地产的籪蟹,几个小把戏一人一只,和现在看余姐的帖子一样感受一样,我只是饱饱眼福而已。

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籪蟹 是什么蟹啊  发表于 2014-11-8 12:31
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发表于 2014-11-8 12:38 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
我们这叫江蟹,我女儿不喜欢吃,所以我家很少买,再说基本都是吃食堂的,家里也很少开火。不过我喜欢吃。

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海跟河差别很大哦,河是大闸蟹  发表于 2014-11-8 19:03
我们这里也是大海里的,但是土话就叫江蟹。  发表于 2014-11-8 12:53
这是大海里面的不是长江里面的  发表于 2014-11-8 12:39
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