五百阿藏
发表于 2021-9-30 19:41
驱寒不是生姜大葱就行了吗,整紫苏干嘛
一笑笑
发表于 2021-9-30 23:48
我们这紫苏当主要配菜,鱼生.粉.炒螺都离不开紫苏
佳佳同志爱种花
发表于 2021-10-1 06:45
http://bbs.tahua.net//mobcent//app/data/phiz/default/01.png我超爱紫苏 紫苏土豆片 简直美味极了 但是生吃和泡水我也不能接受
djrm
发表于 2021-10-1 10:36
紫苏洗净,冷开水过一下,切碎,加少量盐,使劲揉抓出汁水,倒掉汁水,加姜茸,腌十五分钟以上。然后舀碗滚粥,夹两筷腌好的紫苏姜放到粥里,拌匀热食。驱风去寒
djrm
发表于 2021-10-1 10:39
djrm 发表于 2021-10-1 10:36
紫苏洗净,冷开水过一下,切碎,加少量盐,使劲揉抓出汁水,倒掉汁水,加姜茸,腌十五分钟以上。然后舀碗滚 ...
感冒初起时吃很有效,或者把紫苏换成葱也一样
lunacylee
发表于 2021-10-1 12:19
我老公闻不了香椿的味道
小船儿
发表于 2021-10-1 14:00
五百阿藏 发表于 2021-9-30 19:41
驱寒不是生姜大葱就行了吗,整紫苏干嘛
我也是临时起意的上去浇水,看到紫苏,然后就采了。
小船儿
发表于 2021-10-1 14:01
djrm 发表于 2021-10-1 10:39
感冒初起时吃很有效,或者把紫苏换成葱也一样
还是生姜和葱头泡水好,不难喝。
阿草
发表于 2021-10-1 15:10
香的!炒田螺少了它就不是味,仔姜紫苏焖鸭子特香,酿辣椒、酿豆腐、酿茄子馅里加一点点,也特香。凉拌也好吃啊,哈哈
小船儿
发表于 2021-10-1 15:20
阿草 发表于 2021-10-1 15:10
香的!炒田螺少了它就不是味,仔姜紫苏焖鸭子特香,酿辣椒、酿豆腐、酿茄子馅里加一点点,也特香。凉拌也好 ...
看来是我不会用。