面包蛋糕饼干之商用配方

甜瓜安在 · 发表于 2022-10-21 17:12

感谢楼主，收藏了~

种花郎 · 发表于 2022-10-21 17:12

揽尽芳华发表于 2022-10-21 12:56
请教什么是SP、白油?

SP是蛋糕油，白油是一种人造酥油，一是降低成本，二是做出的面包是白色的，改成黄油就可以。

宏123 · 发表于 2022-10-21 17:19

转给同事去。反正我不做

阿草 · 发表于 2022-10-21 18:17

哇。太厉害了。存图收藏！虽然没做过这类面食的，说不定以后还是用的上，感谢楼主的分享

念雪baby18 · 发表于 2022-10-21 23:41

收藏，谢谢

揽尽芳华 · 发表于 2022-10-22 10:41

种花郎发表于 2022-10-21 17:12
SP是蛋糕油，白油是一种人造酥油，一是降低成本，二是做出的面包是白色的，改成黄油就可以。

随手共享给小伙伴，谢谢分享和解惑。

gigi-lxq · 发表于 2022-10-22 15:10

收藏一个，虽然不知道哪天会做

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