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[其他] 谁知道这是八戒哪个部位的骨头肉

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发表于 2022-11-17 10:14 | 显示全部楼层 来自: 中国广东揭阳
我基本上都是买这种煲汤,煲好比较软烂,老人家没牙都能吃。
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发表于 2022-11-17 10:18 | 显示全部楼层 来自: 中国四川资阳
管它是哪里的,好吃就行
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发表于 2022-11-17 10:25 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
脊柱部位,也叫龙骨
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发表于 2022-11-17 13:03 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
炖骨头汤,个人觉得肩胛骨(也叫扇子骨)那块比软好吃,肉嫩也很香(买的时候要卖家帮忙分割好,自己切太困难了)
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发表于 2022-11-17 13:12 | 显示全部楼层 来自: 中国四川乐山
脖子
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发表于 2022-11-17 13:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
这地方的肉肥瘦相间,很软不柴
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发表于 2022-11-17 16:01 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
是颈骨,我大多都是买颈骨或者扇骨,肉不会那么老,比较滑
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发表于 2022-11-17 16:54 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
看着很美味啊
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发表于 2022-11-17 17:42 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
春雪芳菲 发表于 2022-11-17 09:52
元帝始镇建业,公私窘罄,每得一豘,以为珍馐。项上一脔尤美,辄以荐帝,群下未敢先尝,于时呼为“禁脔”。 ...

啊 学到了
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发表于 2022-11-17 19:38 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏徐州
炖够火候都不难吃
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