逸园逸事175：土豆也是豆（358）——已把新桃换旧符，请移步“辛卯逸园”

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谢谢Z伯。照片看起来的确是一种东西。
我是去年国庆节获得一棵，当时被叫做莫洛海芽。
在家中过冬，到现在已经发展了一片。

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原帖由 思维 于 2008-8-3 01:44 发表
天下神菜---神仙菜

天下神菜---神仙菜
神仙菜原产于南非，又名富贵菜，菊科三七草属，为宿根多年生长常绿直立草本植物，株高30-80cm，叶卵圆形，茎多，少肉质，分枝能力强，适宜于多次采收嫩茎叶，茎部具有很强 ...

谢谢思维，神仙菜的介绍让我开阔了眼界！

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菜用黄麻
(一)概述
菜用黄麻即长蒴黄麻，学名 orchorus olitorius L.，为椴树科 (Tiliaceae)
黄麻属一年生草本植物。食用部位为嫩茎叶。原产阿拉伯半岛、埃及、苏丹、利比亚、叙利亚、尼日利亚等地，阿拉伯人称之为莫洛海芽
(mumudhiya)。是非洲人们喜食的一种营养成分极高的蔬菜。
(二)特征特性
1.植物学特征  
一年生草本植物。茎直立，多分枝。叶互生、卯状或披针形，边缘有锯齿，最下面的一对锯齿长而成钻形，向下弯曲，基出三大脉。聚伞花序顶生及腋生，有花数朵，花瓣黄色，完全花。蒴果圆筒形，茶褐色，有8～10棱，无翅，种子小，千粒重约1.8克。
    2.生物学特性  
菜用黄麻喜高温于燥的气候条件。种子发芽适温为20～25摄氏度。菜用黄麻的植株在生长期极耐热，能耐38摄氏度的高温条件，但不耐冷，l5摄氏度时便停止生长甚或生长点凋萎，遇霜即枯死，耐旱力强，不耐涝，多雨季节在排水不良之地易烂根。属短日照植物。
(三)栽培管理
    (1)播种育苗
    ①选地与整  
地:选土质疏松、肥沃的砂质壤土种植。如排水不良的黏质壤土要增施腐熟有机质厩肥，深耕整平，起畦种植每公顷施有机厩肥30000～45000千克。地下水位高的地块以及多雨地区宜作高畦种植，北方干旱地可用平畦。
    ②播种育苗  北方地区宜早春播种，于3～4月阳畦育苗，播种后浅覆盖，覆土厚约1厘米许。在南方地区于无霜期内均能播种，可直播收获嫩苗。
    (2)田间管理
①定植  
若种植于保护地，幼苗3～4片真叶时便可定植。若定植于露地，幼苗需具5～6片真叶，5月上旬气温在15摄氏度以上时方可定植。种植的行距为50厘米，株距为15厘米，每公顷植13.3万株，用种量300克/公顷。定植后浇定根水。
   ②中耕除草  及时中耕除草有利于植株的旺盛生长。
③肥水管理  定植后一周追施稀薄化肥一次，以后在每次采收后追肥浇水，以促进侧芽萌发生长。
(3)采收  株高30厘米左右时，可摘心或采摘嫩茎叶为食。老叶可干燥后制粉。
(4)采种  
正常情况下，我国长江以南的地区，春播的于夏末开花，秋季种子成熟收获;但在北方如华北地区花期在9月下旬至10月开放，种子未成熟即遇霜冻而死。因此，北方地区采种宜于保护地，或于夏末初秋给予遮光处理使提早于8月开花，种子能在10月上旬成熟，当蒴果呈茶褐色时采收。
(四)营养价值及其利用
每100克菜用黄麻嫩茎叶含水分80.82克，矸胡萝卜素5.23毫克，维生素E
0.03毫克，维生素防24.95毫克，维生素003.2毫克，钾561.8毫克，钙397.8毫克，磷102.9毫克，铁4.14毫克，锌0.686毫克。菜用黄麻高钙、钾，低钠，是一种补钙佳蔬。
    菜用黄麻的嫩茎叶可以作汤料，炒食，用麦糊油炸，或干燥后研成粉末和面粉制作糕点、饼干等补充矿物元素的保健食品。

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看看转载的照片

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不过看了Z伯照片和思维的介绍，我觉得是神仙菜的可能性大一些。
我还在设法确认。

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菜谜一：荆芥，谢谢斑竹和九枝
菜谜二：长寿菜\神仙菜，谢谢思维和长江
菜谜三：土人参，谢谢九枝
菜谜四：紫苏，谢谢茜茜、ROUROU、兜兜和九枝

[ 本帖最后由 ghx 于 2008-8-3 15:02 编辑 ]

思维

照片拍来了，第一盆就是和楼主你菜2一样的，第二盆是紫背天葵，已经摘过了，所以有点小。第三盆也是紫背天葵，可能我一盆种了十五棵的关系吧，比较颜色淡，因为这盆是在超市里买的有机紫背扦插成功的，所以相对于第二盆的完全紫背颜色上有很大分别。

思维

家里没地，只有种花盆里放花架上，所以比较瘦弱些。

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谢谢思维照片。
第一张的确是一种东西。看得出缺水肥，和我刚刚得到时差不多。
第三张是这样来的，实在佩服你的高招，我也学了一手。
地上的扦插的的确更为鲜嫩，我在花盆里的也要老一些、紫一些。
如果不住在城区，还是有可能以一套公寓楼换上一块属于自己的地盘。

[ 本帖最后由 ghx 于 2008-8-4 13:44 编辑 ]

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建议第一盆的老叶子可以摘了去，可吃的吃掉。
节省养分，留给新芽。