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楼主: 蝶依兰

[美食教程] 再做南瓜馒头,这次发教程

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发表于 2016-11-23 16:04 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
蝶依兰 发表于 2016-11-22 17:17
下面是教程,南瓜切块蒸熟,去皮搅碎,加酵母加白面不要加水,因为南瓜本身含水量大,然后揉成面团,静止两 ...

楼主,南瓜和面粉的配比如何?才能不软不硬呢
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发表于 2016-11-23 16:10 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
先不说成品,那个在发的面团就已经很美了(ˉ﹃ˉ)
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发表于 2016-11-23 16:12 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
收藏了,手艺真好,刺猬很可爱
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发表于 2016-11-23 16:37 | 显示全部楼层 来自: 中国云南大理白族自治州
看着漂亮,吃到嘴里也一定很美味!
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 楼主| 发表于 2016-11-23 17:14 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
fc71 发表于 2016-11-23 16:04
楼主,南瓜和面粉的配比如何?才能不软不硬呢

没量过,就是南瓜搅成泥,加上酵母后开始加面粉,边加边揉,直到揉的面团软硬适中就可停止
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发表于 2016-11-23 17:52 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
其乐无穷。
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发表于 2016-11-26 11:03 | 显示全部楼层 来自: 中国辽宁丹东
学习了 好看又好吃
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发表于 2016-11-26 13:20 | 显示全部楼层 来自: 中国贵州黔西南布依族苗族自治州
真不错
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发表于 2016-11-26 16:28 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
作为一个南方人,不爱吃面,但爱吃包子馒头,自己不会发面伤不起
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发表于 2016-11-29 15:27 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽淮北
我是试试
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