再做南瓜馒头，这次发教程

fc71 · 发表于 2016-11-23 16:04

蝶依兰发表于 2016-11-22 17:17
下面是教程，南瓜切块蒸熟，去皮搅碎，加酵母加白面不要加水，因为南瓜本身含水量大，然后揉成面团，静止两 ...

楼主，南瓜和面粉的配比如何？才能不软不硬呢

枸杞芽儿 · 发表于 2016-11-23 16:10

先不说成品，那个在发的面团就已经很美了(ˉ﹃ˉ)

绚子 · 发表于 2016-11-23 16:12

收藏了，手艺真好，刺猬很可爱

tabbycat · 发表于 2016-11-23 16:37

看着漂亮，吃到嘴里也一定很美味！

蝶依兰 · 发表于 2016-11-23 17:14

fc71 发表于 2016-11-23 16:04
楼主，南瓜和面粉的配比如何？才能不软不硬呢

没量过，就是南瓜搅成泥，加上酵母后开始加面粉，边加边揉，直到揉的面团软硬适中就可停止

Maggie001 · 发表于 2016-11-23 17:52

其乐无穷。

杏林兰花香 · 发表于 2016-11-26 11:03

学习了好看又好吃

susu3344 · 发表于 2016-11-26 13:20

真不错

#紫米粒# · 发表于 2016-11-26 16:28

作为一个南方人，不爱吃面，但爱吃包子馒头，自己不会发面伤不起

caolei208 · 发表于 2016-11-29 15:27

我是试试

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[美食教程] 再做南瓜馒头，这次发教程