苦苣菜

猛虎嗅薔薇 · 发表于 2019-3-15 08:55

本帖最后由猛虎嗅薔薇于 2019-3-15 09:09 编辑

大家有吃过苦苣菜吗？

这玩意号称南方蒲公英，繁殖能力极强，路边田野到处都是，掐一把嫰叶素油清炒，味稍苦之后回甘，我家餐桌上的最爱。

春秋两季都不用担心缺了它，大家不防试试哦。

肉肉的忧伤 · 发表于 2019-3-15 09:00

这个小时候农村太常见了，不知道还能吃

zmaomao · 发表于 2019-3-15 09:01

没吃过，有两片叶子有潜叶蝇

水晶心 · 发表于 2019-3-15 09:04

我婆婆前几天弄了一些回来，杆是紫红色的，叶子边的小刺感比这个多，查了一下也叫什么苦菜没吃过，没敢吃做花肥去了

夏日香气lwf · 发表于 2019-3-15 09:07

我也没吃过，小时候家乡那里山上好多好多

猛虎嗅薔薇 · 发表于 2019-3-15 09:10

肉肉的忧伤发表于 2019-3-15 09:00
这个小时候农村太常见了，不知道还能吃

可以吃，洗净像炒小青菜一样素炒就可以了。

泡芙小姐 · 发表于 2019-3-15 09:54

小时候都以为就是蒲公英，从没人说能吃，荠菜到是有人吃

秋花醉月 · 发表于 2019-3-15 09:55

这能吃啊

淘淘芳 · 发表于 2019-3-15 10:04

吃过，很好吃，清热解毒

读人记 · 发表于 2019-3-15 10:07

傻傻分不清啊！我这有一棵，坛里有人说不是公英，我就拔了。难道是南方蒲公英？

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