开心小菜园-----琐碎记忆（四只鸡生蛋啦）

nidaoqing · 发表于 2010-11-20 12:28

回复 121# 细雨102
细雨，请问芹菜你怎么吃呀，菜叶有点涩吗

细雨102 · 发表于 2010-11-20 13:18

回复 122# nidaoqing

芹菜炒牛肉丝或者猪肉丝都好吃。还有芹菜做鱼也需要。我今年初芹菜太多的时候，直接拿芹菜凉拌吃。将芹菜直接过一下开水就可以捞起来装盘了。

nidaoqing · 发表于 2010-11-20 13:29

回复 123# 细雨102

是连着叶子一起吃吗，不好意思多问一下，烧鱼，是鱼汤还是红烧鱼？因为我上次买来的芹菜叶子烧汤，挺香的就是好像有点涩，所以想请教MM如何烧的

zxrong00 · 发表于 2010-11-20 15:29

请教如何种土豆,土豆种是直接去菜场买的切小片,还是另外的方法.如果是前种,要多久才能发芽

细雨102 · 发表于 2010-11-20 22:44

回复 124# nidaoqing

我们都是连叶子一起吃的，没有涩的感觉呀。是红烧鱼或者泡菜鱼采用芹菜。做汤不用的。芹菜太多时，我还拿来下面吃。我的是白芹菜，不是西芹。

细雨102 · 发表于 2010-11-20 22:50

回复 125# zxrong00

土豆一般是在菜市场买的，但是要注意，必须是陈的土豆。新鲜土豆出芽不好，甚至可能不出芽。最好到超市买那种差的土豆，所谓差，很多就是发芽的土豆或者小土豆。其实，发芽的小土豆最好。种的时候是把土豆切块，但需要每块上都有芽或者芽床。芽床即土豆表面的凹下去的小坑。芽或者芽床一块上有2-3个比较好，但至少也要有一个芽或者芽床。注意切的块不能太小，太小营养可能不够。太大，又浪费。

懒蟲 · 发表于 2010-11-20 22:55

好大园啊！喜欢的不得了。

细雨102 · 发表于 2010-11-20 23:00

本帖最后由细雨102 于 2010-11-20 23:02 编辑

今天去二号菜园种了胡豆，大概有20多平方。是在邻居的菜园种的，因为邻居没有装修房子，一直希望我去把他们的菜园打理出来种菜。
另外，把二号菜园剩下的一点红薯叶挖了。挖了半桶（装腻子粉的桶），也算是收获吧。
很郁闷的是，带了相机，结果电池没电。汗···
到另外一个邻居菜园去参观了一下，搞得很不错。因为他们已经入住，种菜方便，羡慕。还和他们说好明天过去在他们菜园扯点小白菜苗来移栽。去邻居家正好赶上他们请的工人在那里吃饭，学会了养鱼用米饭，回家后就先给鱼喂了。还和民工约好了，他们回老家时，给我们拔点一年四季都可以吃的分葱来，我还第一次听说有这样的葱。另外，还有他们那里山上到处有的折耳根，呵呵，也准备给我们带点在种。
菜园还需要打理，但天黑了。只好作罢。明天继续。
在回家之前，把附近邻居扔了的木箱子捡了很多，堆到二楼和一楼的车库的。我的房子还没有装修，啥子都可以放得下。最后捡到的一个箱子用来养鸡基本是现成的，很开心。今天没有带卷尺，明天去量一下具体尺寸。
明天去二号菜园，准备顺便拉一些猪粪渣过去。

黑妹 · 发表于 2010-11-20 23:02

缺齿叶子的包包菜？
有点象我种的茎用芥菜．
等我拍上来妹妹看是不是一样的．

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