开心小菜园-----琐碎记忆（四只鸡生蛋啦）

细雨102

回复 130# 黑妹


    好的。这种菜菜我们一般是不要边上齿状的叶子，清水煮，然后甜酸味凉拌，很好吃。还有，也可以用做四川泡菜。我在重庆是第一场看到这种苗卖，毫不犹豫就买了。尽管那时还没有准备在二号菜园种菜，种菜的地方小很多。现在我把两个菜园都种菜了，估计是吃不完的菜了。明天去菜园，一定拍点照片。

细雨102

回复 130# 黑妹


    再补充说明一下，因为是我自己种的菜，我除了老叶子和根，都舍不得扔的，全吃了。根和老叶子，最终也没扔，做了肥料。呵呵。

黑妹

回复  黑妹


    好的。这种菜菜我们一般是不要边上齿状的叶子，清水煮，然后甜酸味凉拌，很好吃。还有 ...
细雨102 发表于 2010-11-20 23:07

嗯，对的，应该是同一种．
可以煮汤，可以凉拌，还可以用嫩头嫩叶泡来吃，都好吃．
我们这里又叫棒菜．
我一直没有找到种子，结果在单位看见清洁工自己播的苗子在移植，要了１０多棵种下了．
明年记得去找找种子自己播．

细雨102

回复 133# 黑妹


    我老家也有叫棒菜的，但不是这种菜。棒菜是一根粗壮的杆。黑妹，你老家哪里？也有棒菜，呵呵。

黑妹

回复  黑妹


    再补充说明一下，因为是我自己种的菜，我除了老叶子和根，都舍不得扔的，全吃了。根和 ...
细雨102 发表于 2010-11-20 23:12

我也是这样的，没有扔的．
其实这个锯齿性的叶子还是可以吃的，我没有吃过，但是喜欢我一个种菜的同事说还是可以在生长期掰叶子吃．

黑妹

回复  黑妹


    我老家也有叫棒菜的，但不是这种菜。棒菜是一根粗壮的杆。黑妹，你老家哪里？也有棒菜 ...
细雨102 发表于 2010-11-20 23:15

我四川成都的．
不是棒菜就是莴笋青了，也是芥菜的一种，我今年也有种，是从乡下找来的，１０多棵．

细雨102

回复 135# 黑妹


    那我也试一试。想想应该是可以掰叶子吃的。

细雨102

回复 136# 黑妹


    哦，我在重庆，老家四川。 那我们叫的菜名应该差不多。

细雨102

回复 128# 烧窑人


    谢谢，我也是，看到园子都喜欢。

chling-凌

细雨102 发表于 2010-11-20 09:47

蒜苗，豌豆苗我现在也有，不过在北方就是只有在家里种了。
看起来很亲切，但显然不如在地里的。