秋收冬储~番茄酱

小虾米康康 · 发表于 2021-8-8 16:10

我老家西红柿几毛一斤，家家都做，每家都几十瓶，冬天不用买西红柿了。我们是熬浓稠点再装瓶子，然后上锅蒸，盖子也一并蒸消毒，然后盖盖密封常温保存即可。

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:47

套马杆2 发表于 2021-8-8 16:00
什么胡萝卜汁瓶子？

一个牌子，神内，这个瓶子有安全真空钮，可以知道做好的酱是不是处于真空，凹陷说明就是真空

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:49

彭小姐发表于 2021-8-8 14:16
最便宜的时候2块一斤，这是我买过最便宜的西红柿了，我们这里不知道为什么一直贵

我买的1.8元一公斤，然后看到别家1.6元

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:50

白玛益西发表于 2021-8-8 15:26
怀念！之前妈妈就是用医院挂吊针的玻璃瓶子做了满满一柜子，那时候没有反季蔬菜。于是冬天我家可以吃西红柿 ...

我妈也是用医院的吊针瓶，那个口小，不容易灌装，不过它是橡胶塞，密封特好呢

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:51

伏脱冷发表于 2021-8-8 15:30
天津现在7块一公斤

好贵，这是新疆冬天价格了

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:52

babyfan 发表于 2021-8-8 15:58
我这都是直接摘下来放冷冻，每年地里西红柿熟了吃不完都要冷冻好多，能吃一冬天。炒菜的时候拿出来泡几分钟 ...

有冰柜，当然可以，冰箱太小

929913woaiwojia · 发表于 2021-8-8 16:53

静静生活001 发表于 2021-8-8 15:58
标记学习了！可惜现在扔东西上瘾没留着罐子们

没事，各种广口铁盖瓶都可以收集

白玛益西 · 发表于 2021-8-8 16:55

929913woaiwojia 发表于 2021-8-8 16:50
我妈也是用医院的吊针瓶，那个口小，不容易灌装，不过它是橡胶塞，密封特好呢

对哒！是的！

上海殊女 · 发表于 2021-8-8 17:25

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套马杆2 · 发表于 2021-8-8 17:28

929913woaiwojia 发表于 2021-8-8 16:47
一个牌子，神内，这个瓶子有安全真空钮，可以知道做好的酱是不是处于真空，凹陷说明就是真空

谢谢

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上海殊女上海殊女当前离线积分 10720 注册时间 2014-3-14 头像被屏蔽	发表于 2021-8-8 17:25 \| 显示全部楼层来自：中国上海提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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