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楼主: 绿意

[美食] 自制猪肉干零食

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发表于 2021-12-2 19:52 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
绿意 发表于 2021-12-1 17:57
嫌灌香肠麻烦的可以试一下这个,简单又好吃,一边看电视玩手机一边吃,太爽歪歪

我媳妇做过,感觉吃起来费牙,还是更爱红烧肉。
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 楼主| 发表于 2021-12-2 19:53 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
371216555 发表于 2021-12-2 10:15
赶紧收藏了,周末找时间试下,今年猪肉价格不贵,试得起

就是因为今年猪肉不贵才这么任性,去年做腊肠的时候,肉是40多一斤,不敢多做,今年我腊肉做了2批,肉干做了2批
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 楼主| 发表于 2021-12-2 19:54 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
tingting3284 发表于 2021-12-2 10:44
今年猪肉便宜,灌了好多香肠

我今年不想灌香肠,懒得搞
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 楼主| 发表于 2021-12-2 19:57 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
enlishman 发表于 2021-12-2 11:28
然后吃的时候咋办

蒸过后用网纱盖着晒干,干净卫生,可以直接就吃了,一时吃不完的可以用东西装好放冰箱,短时间内吃放冷藏,太多吃不完放冷冻,吃的时候解冻一下就可以了
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
li78_jiang 发表于 2021-12-2 16:01
真好!
上周末学做了全麦面包,这周末就这款学起来。

要看看天气合不合适哦
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
herextim 发表于 2021-12-2 10:40
吃过最好吃的风干肉是牦牛肉

牛肉当然更好吃,但太贵了,我这里要50多一斤,新鲜的都吃不起,何况是晒干后
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
凯信tw 发表于 2021-12-2 12:14
花友真是能干,自己做肉干, 好吃营养无添加剂,先收藏!

给小孩吃的,自己做的更放心,肉是好肉,还没添加剂
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:05 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
闲来养花 发表于 2021-12-2 19:52
我媳妇做过,感觉吃起来费牙,还是更爱红烧肉。

我主要是给孩子解决零食,外面买的又贵,自己做的吃起来放心些,再加上今年肉价适合做这个
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
angelsongbobo 发表于 2021-12-2 16:19
这个好,收藏了,周末做起来

要看看天气预报看合不合适哦
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 楼主| 发表于 2021-12-2 20:07 | 显示全部楼层 来自: 中国广东惠州
whhwhh 发表于 2021-12-2 16:22
收藏,等天冷有风试一下,有口水了

赶紧动手吧
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