请教刚加工好的香肠怎么处理

木子花醉 · 发表于 2021-12-12 17:54

我们这边是放通风的阴处晾干。如果有地方可以熏，就熏了再挂起来。

jiaxing001 · 发表于 2021-12-12 17:55

放室外露天风吹太阳晒，不能淋到雨水，晒个二天放室内阴个二天，反复几次，基本7天或10天左右就可以了，然后放冰箱冷冻

ditto123 · 发表于 2021-12-12 18:55

挂外面风干

三月芳菲2021 · 发表于 2021-12-12 19:19

直接挂起来风干就好了

刘勤勤。 · 发表于 2021-12-12 19:41

挂起来吹着

ggz5609 · 发表于 2021-12-12 20:11

刚灌好的香肠水份很大，需要挂在通风处凉干就可以开吃了，如果很多这个冬天吃不完，需要放冰箱保存。

一米阳光三米花 · 发表于 2021-12-12 20:21

包邮区，今年新鲜的腊肠已经开吃了

林321 · 发表于 2021-12-12 21:48

我家香肠已经吃过好几次了，我们这边都是直接拿来晒的，晒干了装袋放冰箱里。如果多的话，可以用真空袋装，这样可以放的久一点。

wenyezizhu · 发表于 2021-12-12 22:01

我觉得我不喜欢吃，今年都没做

午后红茶ZN · 发表于 2021-12-12 22:46

加工好以后，用牙签扎些洞，大太阳晒二三天，然后放速冻箱即可。

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