2022年我的小菜园

若水玲珑

举杯邀月97 发表于 2022-4-12 12:33
我也播了一块苋菜 苋菜不招虫子，早上巡视时发现刚刚发芽。

苋菜我喜欢吃，老妈也喜欢吃。所以我间隔了20多天种了二种，一种青苋菜，一种红苋菜。

若水玲珑

      冰菜，又名水晶冰菜、冰草等，番杏科日中花属的一年生或二年生草本。

它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名。其茎匍匐，叶卵形或长匙形，花单个腋生，花瓣花白色或浅玫瑰红色，果实为蒴果。

我之前尝试过播种，播了二次，独活一个细弱的小苗，想想还是买苗吧。移栽覆膜，盖上了防晒网。

若水玲珑

      佛手瓜（学名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。


     佛手瓜，以前不爱吃，听同事说了云南带刺的这种好吃，而且可以做酸瓜也好吃，清炒，烧汤，产量也高，顿时来了兴趣。网上找了云南的卖家，买一送一，不过这家现在不发货了。送的居然比正品还好，已经发根了。没有发根的那颗应该是水有点多了，有点烂，赶紧拿出来通风。






        佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

若水玲珑

豌豆可以吃了，蚕豆也快了

若水玲珑

冰菜也缓苗成功开始长了

若水玲珑

移栽的油麦菜缓苗成功，快菜发芽，清苋菜再有一周就可以吃了，假植在地里的番茄定植了，今年的番茄算是全部栽好了。

若水玲珑

蚕豆豌豆的季节来了

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小小只～颜色也好看～

13994003274

实现疏菜自由

若水玲珑

13994003274 发表于 2022-5-2 11:48
实现疏菜自由

家里人估计都吃的烦了，品种毕竟还是不够多，不过胜在安全，味道也比较好