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请问发酵淘米水怎么能不臭呢

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发表于 2022-5-16 11:22 | 显示全部楼层 来自: 中国河南商丘
1、加糖增加碳氮比就不容易发臭。
2、如果家里有酵素,往臭淘米水里倒一点就不臭了,抓紧浇了它,不然放时间长还会臭。
3、不必等到发臭了才用,淘米水放几天就会起泡发酵,这时的淘米水是发酸味的,不等臭赶紧用完了事。
楼上有花友说加柠檬酸的,没试验过,但道理上是可行的,应该也能除臭,不是发酵前加,是等臭了再加可以除臭,我想应该与酵素的作用差不多。
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