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楼主: 爱尚花园

[美食] 炸面叶

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发表于 2022-11-30 09:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
山西叫馓子,只有过年会做,还要加鸡蛋在面里。炸一大铝锅,慢慢吃
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发表于 2022-11-30 09:50 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林辽源
果子。河南内乡的叫法。我最爱吃这个了,咸味的。
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 楼主| 发表于 2022-11-30 09:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
宏123 发表于 2022-11-30 09:50
果子。河南内乡的叫法。我最爱吃这个了,咸味的。

我放了点糖!孩子爱吃甜口的
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 楼主| 发表于 2022-11-30 10:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
tengjunhua 发表于 2022-11-29 17:49
烟台这儿叫馓子,和面加点豆面更酥脆

我们这里的馓子是跟面条粗细差不多的!盘起来炸透了!那个自己是做不来的
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发表于 2022-11-30 10:30 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
老家叫面果
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发表于 2022-11-30 10:55 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我们叫排叉,突然觉得空气中弥漫着排叉的香味。想起小时候过年老妈给炸过。
楼主的手艺真好,娃娃也学到了传承。
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发表于 2022-11-30 11:29 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽安庆
请问揉面的时候也要加点食用油吗?闲来想做点吃
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发表于 2022-11-30 11:29 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
我们叫 焦叶
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发表于 2022-11-30 11:47 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
我们也叫面叶
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发表于 2022-11-30 12:15 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
我们叫蛋散
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