熟姜

蔓藤茑萝v

jianxirn 发表于 2023-4-22 16:56
好棒

谢谢支持！

小蜗李

蔓藤茑萝v 发表于 2023-04-22 16:55
婆婆也做了几包给我家，今年全年都用不完，
她是传统的做法，在沙滩上挖坑，埋姜，盖沙，上面用柴火烧制，煨熟后挖出，切片，晒干。
老广认为，熟制过的姜再烹饪，不容易上火。
科学不科学不管，这绝对是祖宗们的智慧，保存生姜的好办法之一。

学习了

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cmyzzc

蔓藤茑萝v 发表于 2023-04-22 16:55
婆婆也做了几包给我家，今年全年都用不完，
她是传统的做法，在沙滩上挖坑，埋姜，盖沙，上面用柴火烧制，煨熟后挖出，切片，晒干。
老广认为，熟制过的姜再烹饪，不容易上火。
科学不科学不管，这绝对是祖宗们的智慧，保存生姜的好办法之一。

我是假的老广

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蔓藤茑萝v

cmyzzc 发表于 2023-4-22 17:04
我是假的老广

你看哦！同样是粤菜，隔壁邻居家做的菜味道都会和自己家做的不太一样，所以不必介怀，大家的方法不一定相同！效果一样就行！大同小异。

文罗杰

又在踏花学到了新知识

蔓藤茑萝v

文罗杰 发表于 2023-4-22 18:49
又在踏花学到了新知识

相互学习~

喔喔小帅

干姜

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蔓藤茑萝v

喔喔小帅 发表于 2023-4-22 19:48
干姜

你居然有土豪勋章！真有钱！

喔喔小帅

蔓藤茑萝v 发表于 2023-04-22 20:15
你居然有土豪勋章！真有钱！

我花金币买的

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adazheung

生姜发芽了不能吃吗？我们家还照吃