心心念念的家乡菜

雨纤纤 · 发表于 2023-9-2 17:25

去年过年回家吃了妈妈种的红菜苔，啥都不香了，每餐一盘红菜苔。上个月又回家妈妈特地给我准备了种子，这是自家就留的老品种红菜苔种子，三天就发芽了！图三土话叫辣菜，我网上找到叫野芥菜，确实是野生的，我妈最开始是留的野生的种子，后面每年都种！期待在我的露台上种出我念念不忘的家乡味！

wq1026 · 发表于 2023-9-2 17:30

我们老家也有不过叫做紫菜苔～

夏雪绿茉 · 发表于 2023-9-2 17:35

这个用干辣椒呛炒绝绝子

luluj · 发表于 2023-9-2 17:39

我们这儿也叫紫菜苔冬天才有，喜欢的菜

莲微 · 发表于 2023-9-2 17:47

没吃过，挺馋的

秋韵qy · 发表于 2023-9-2 17:52

这个好吃

小月爱花 · 发表于 2023-9-2 17:53

这个很好吃的，我也喜欢

aiyouyu · 发表于 2023-9-2 17:55

辣菜，好像雪里蕻是不是怎么叫的

浅握双手DD · 发表于 2023-9-2 17:59

湖北宜昌图二叫红菜苔，图4有的叫辣菜、冲菜也叫鸡不啄，野生的，每年春天想吃就去野外掐一把焯水，切沫，配点干辣椒、蒜沫呛炒，能干三碗饭

，等再老点起苔了就掐嫩苔，那味道更绝更冲

longangel · 发表于 2023-9-2 18:19

我们那叫红菜苔，很喜欢吃

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