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制作酵素

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 楼主| 发表于 2023-12-28 19:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
闲来养花 发表于 2023-12-28 18:23
用量大的话,自己做成本低。用量不大的话购买更省事,现在有各种EM菌,种植的,养殖的。

EM菌我也在用,酵素我们提倡的是变废为宝,对环境友好,它的成本其实就是红糖或者糖蜜和时间,把身边的废弃物利用起来,自己做,才能提现它的价值和意义。
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发表于 2023-12-28 19:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南
裤头村的小农 发表于 2023-12-28 19:34
EM菌我也在用,酵素我们提倡的是变废为宝,对环境友好,它的成本其实就是红糖或者糖蜜和时间,把身边的废弃物利用起来,自己做,才能提现它的价值和意义。

我身边有人做食用酵素。
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发表于 2023-12-28 19:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东
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发表于 2023-12-28 20:12 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江宁波
我是用橘皮、柚子皮、和橙子皮发酵。再就是菠萝皮,味道很好闻。
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发表于 2023-12-28 20:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
家里有好久没吃过期的蜂蜜,准备试试看!谢谢分享!
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发表于 2023-12-28 21:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
请教,白糖不可以吗?我有一罐白糖柠檬坏了。
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 楼主| 发表于 2023-12-28 21:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
神仙鱼 发表于 2023-12-28 20:12
我是用橘皮、柚子皮、和橙子皮发酵。再就是菠萝皮,味道很好闻。

是的,橘子皮、菠萝皮酵素是居家清洗、去除异味的好帮手
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 楼主| 发表于 2023-12-28 21:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
明眸皓齿 发表于 2023-12-28 20:38
家里有好久没吃过期的蜂蜜,准备试试看!谢谢分享!

食用酵素做起来
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 楼主| 发表于 2023-12-28 21:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
曼云 发表于 2023-12-28 21:20
请教,白糖不可以吗?我有一罐白糖柠檬坏了。

白糖不可以,有益微生物喜欢以红糖为食物
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 楼主| 发表于 2023-12-28 21:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国宁夏银川
酵素也可以加速发酵淘米水用来浇花、种菜,而且味道还很好闻,甜甜的,像醪糟
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