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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 莆田红团教程，要的来！
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楼主: lmmw8616

[美食教程] 莆田红团教程，要的来！

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lmmw8616
 楼主| 发表于 2024-2-7 09:45 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国

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小粒7
发表于 2024-2-7 10:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
Mickyzhu 发表于 2024-02-07 09:22
还有粘米粉是啥呢，是粘玉米粉吗

应该就是煮饭的大米磨成粉
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Mickyzhu
发表于 2024-2-7 11:02 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江嘉兴
小粒7 发表于 2024-2-7 10:49
应该就是煮饭的大米磨成粉

额，就是粳米粉，粳米粉不错哦，很难买到了。
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小粒7
发表于 2024-2-7 11:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
Mickyzhu 发表于 2024-02-07 11:02
额，就是粳米粉，粳米粉不错哦，很难买到了。

我们这超市有，我妈乡下也自己淘米晾干去小作坊磨。
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Mickyzhu
发表于 2024-2-7 11:14 | 显示全部楼层 来自： 中国浙江嘉兴
小粒7 发表于 2024-2-7 11:13
我们这超市有，我妈乡下也自己淘米晾干去小作坊磨。

我们超市只有水磨粉，超级不好吃
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lmmw8616
 楼主| 发表于 2024-2-7 12:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
Mickyzhu 发表于 2024-02-07 11:02
额，就是粳米粉，粳米粉不错哦，很难买到了。

那就全部糯米粉也可以
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Mickyzhu
发表于 2024-2-7 13:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
lmmw8616 发表于 2024-02-07 12:02
那就全部糯米粉也可以

哦哦那也行
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时晴不遇
发表于 2024-2-7 18:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国福建莆田
婆婆今天也做了红团
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lmmw8616
 楼主| 发表于 2024-2-8 07:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自： 中国
Mickyzhu 发表于 2024-02-07 13:24
哦哦那也行

别人也有加面粉的，反正都可以用
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