前两天去了国家会展中心的华食展

阿迪克斯芬奇

育肥人

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guyan233

预制菜，现在是过街老鼠，还堂而皇之中央空调，防腐剂不知道放了多少。一切都是钱惹得祸。

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yhfwuxi

不透明。味道只是食物的一部分，偶尔吃吃还可以。

无眠单为赏花落

食府要门票，还这么贵。是我就不去了

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燕子林木木哒

传统广府人还是喜欢食物本身的味道。在这边最普遍的预制菜就是早茶，基本都是一个味，还不如自己在家煮个粥炒个面。

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天竺葵再来一盆

燕子林木木哒 发表于 2024-03-02 10:53
传统广府人还是喜欢食物本身的味道。在这边最普遍的预制菜就是早茶，基本都是一个味，还不如自己在家煮个粥炒个面。

是的，早餐的各种东西全部都是预制菜呢现在。避风塘的各种点心，我也买过。当天还看到了腌笃鲜的预制菜，只有我们想不到的。

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天竺葵再来一盆

燕子林木木哒 发表于 2024-03-02 10:53
传统广府人还是喜欢食物本身的味道。在这边最普遍的预制菜就是早茶，基本都是一个味，还不如自己在家煮个粥炒个面。

我们真不知道一个餐厅用的是不是预制菜，我现场看来，真的看不出来是预制的。

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天竺葵再来一盆

向晚意不适 发表于 2024-03-02 08:25
以梅菜扣肉为例，自己做极其耗时耗力。买预制菜自己蒸一下就可以了。

我喜欢梅菜扣肉的预制菜。

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天竺葵再来一盆

niegang870 发表于 2024-03-02 08:06
我们的食品安全基本停留在靠企业自律来保障，加上低效监管，宽松标准，落后的检测。这种情况下我是排斥预制菜的。

我看了那些参展的预制菜的流水线展示，觉得挺干净的。比一般的单位食堂还干净。

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天竺葵再来一盆

lomo112 发表于 2024-03-02 08:03
不是预制菜不好吃，而是怕各种各样的高科技以及选择吃与不吃的权利

我们还是有选择不吃的权利，现在餐厅多多少少都是有预制菜的，有可能我们自己还看不出来。

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