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踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 再也不做吐司了

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[美食] 再也不做吐司了

发表于 2024-4-17 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国山东

气温还是低，室温发酵发了一晚上，半夜才烤出炉。用的低筋粉也没出拉丝效果。

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发表于 2024-4-17 10:52 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

已经做的很不错了

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发表于 2024-4-17 11:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏南京

面包不是应该高筋粉吗

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发表于 2024-4-17 11:02 | 显示全部楼层来自：中国上海

吐司不应该是高筋粉吗

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发表于 2024-4-17 11:02 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

很棒呀

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发表于 2024-4-17 11:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

呃，你为啥觉得低筋粉能做面包？

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发表于 2024-4-17 11:03 | 显示全部楼层来自：中国山东滨州

一看就很好吃的样子

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发表于 2024-4-17 11:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖北孝感

味道好就成。再接再厉

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发表于 2024-4-17 11:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国安徽合肥

感觉很成功啊，看着口水都出来了

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楼主| 发表于 2024-4-17 11:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东

西井梧桐发表于 2024-04-17 11:03
呃，你为啥觉得低筋粉能做面包？

没备高筋面粉，心血来潮试了下，差距还是蛮大的

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