再也不做吐司了

sunshine1379 · 发表于 2024-4-17 15:00

adazheung 发表于 2024-04-17 14:52
看组织还可以   没有高筋粉可以用中筋粉代替   
温度低面团液体可以用温水     一般温度低我都是第一天晚上打面团   一发   第二天晚上整形    刚好不用熬很晚睡觉

谢谢指点，学习了

蔚小妹 · 发表于 2024-4-17 15:01

好吃就行

水做蓝天 · 发表于 2024-4-17 15:10

高筋面粉做出来是面包；低筋面粉做出来是发糕

xu2618503 · 发表于 2024-4-17 16:18

这不是挺好的

判官 · 发表于 2024-4-17 16:27

很不错呀，低筋粉能做成这样，还不满意呀？

蘩花似瑾 · 发表于 2024-4-17 16:49

卖相很好了

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[美食] 再也不做吐司了