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楼主: 西瓜头00

[美食] 地里摘的马兰头,那就凉拌一个香干吧

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发表于 2024-5-16 13:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
gyl3663 发表于 2024-05-15 21:48
香干就是豆腐干,马兰头不知道是啥,可能知道只是不叫这名

马兰是野菜,开的小花也很好看,我们这边春天掐马兰头炒鸡蛋吃
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发表于 2024-5-16 13:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
西瓜头00 发表于 2024-05-16 11:58
马兰头就是一种野菜,江浙沪一带比较常见,开的花象姬小菊,一般就是和香干凉拌着吃,很香的

我们这边是春天用马兰头炒鸡蛋
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发表于 2024-5-16 17:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
西瓜头00 发表于 2024-05-16 11:59
有这样的吃法吗?我们都是只放豆腐干

我们吃就是这样,花友可以试一试,会更香,花生炒熟去皮、敲碎
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 楼主| 发表于 2024-5-16 18:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
秋儿~ 发表于 2024-05-16 12:47
我回家看看我家门前的菜是不是马兰头,这个马兰头如果不掐会不会长的很大?

会长大一些的,然后就开花了
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发表于 2024-5-20 17:08 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
是不是用来包饺子?
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 楼主| 发表于 2024-5-20 17:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
herextim 发表于 2024-05-20 17:08
是不是用来包饺子?

哈哈,一看就是北方人呀,看到馅儿就想到包饺子 我们这是凉拌菜,直接吃的,用麻油拌的,可香了
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发表于 2024-5-20 17:36 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
西瓜头00 发表于 2024-5-20 17:16
哈哈,一看就是北方人呀,看到馅儿就想到包饺子 我们这是凉拌菜,直接吃的,用麻油拌的,可香了

错觉错觉,只是喜欢 吃饺子而已。我是南方人,很南很南
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 楼主| 发表于 2024-5-20 17:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
herextim 发表于 2024-05-20 17:36
错觉错觉,只是喜欢 吃饺子而已。我是南方人,很南很南

判断失败了
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发表于 2024-5-20 19:37 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉

只是以前离家远了,喜欢吃饺子,怀念北方的羊肉饺子,然后喜欢配上一瓶啤酒
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发表于 2024-5-22 17:09 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林吉林市
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