快来告诉我，这玩意儿晒干了怎么吃

笑晓

小草88 发表于 2024-08-15 12:24
就是就是，别人都说好吃，反正我是吃不下去

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花竹涵

晒干了，做扣肉梅干菜可好吃了。

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ZPC003

昨日黄花 发表于 2024-08-15 12:07
晒干保存，炖骨头汤的时候放点，去心火，我以前隔壁邻居大娘在轧钢厂火炉前干了一辈子，无论冬夏胸口发燥口干舌燥就吃这好彻底了。说实话这个作菜不怎么好吃，始终有点酸涩味，鲜马齿苋捣成茸贴上治疗疮毒特别有效。

对妇科炎症、肠道炎症也有效，我是用干的加点米加水用破壁机打熟了，放点盐直接喝。

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姒火如荼

加韭菜，粉条，做韭菜盒子，就没有酸味

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kinkeilen

马齿苋呀，跟梅干菜一样的作法，烧肉吃

海妈妈WJZ

柠檬不萌sxh 发表于 2024-8-15 12:23
以上信息已收到，以前的喂猪草现在可是好东西，谢谢友友们的建议，先晒干了保存好再研究怎么吃

猪专草，煮给猪吃的。猪专草+精鉰料，就是很好的猪食。

美丽云霞

我们这儿晒干后，春节前加肉做馅包包子。

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羽嫣CTC风中羽

马齿苋，吃不惯它的味儿。。长沙多半凉拌，买多了洗干净晒干，加点盐一搓进坛子，可以炒肉炒辣椒

揽尽芳华

来个总结，长江以北建议做包子馅（荤素不拘），包邮区凡能晒干的野菜亦或是自家地里的菜，都能当梅干菜使。

514751320

氽水凉拌，很好吃的一道凉菜，酸酸的，开胃。