周末在家做 .....油泼面

Nikola · 发表于 2024-10-13 22:55

请问辣椒哪里买的好吃？

婉豆豆 · 发表于 2024-10-14 00:22

请问花友，辣椒面是什么牌子的？

linda33112 · 发表于 2024-10-14 13:52

近芳斋发表于 2024-10-13 19:20
原来油泼面这样做的。有种做鱼的方法一样，不知道是不是叫油泼鱼？

花友说的是水煮鱼最后上桌前浇的热油辣椒吗

油泼面最经典的做法 -
1.张艺谋当年有一部电影《三枪怕惊奇》有一段油泼面的特写
2.电视剧《白鹿原》里有一段仙草给白嘉轩做油泼面的画面

linda33112 · 发表于 2024-10-14 13:53

Orsc 发表于 2024-10-13 20:07
好想吃好想吃，我一个浙江人看到油泼辣椒就迈不动腿

谢谢关注

不光好吃.做的还省事

linda33112 · 发表于 2024-10-14 13:54

西瓜可可发表于 2024-10-13 21:56
如果再放点麻汁会不会更好吃

应该也不错的

linda33112 · 发表于 2024-10-14 13:55

西瓜可可发表于 2024-10-13 21:57
每次做油泼面都能吃到光盘

谢谢关注

碳水爱好者

linda33112 · 发表于 2024-10-14 13:56

Nikola 发表于 2024-10-13 22:55
请问辣椒哪里买的好吃？

谢谢关注

油泼面是陕西特色面食，尽量买陕西出产的好

linda33112 · 发表于 2024-10-14 14:00

婉豆豆发表于 2024-10-14 00:22
请问花友，辣椒面是什么牌子的？

谢谢关注

论坛有限制，不方便公布厂家，店铺，广告等.
尽量买陕西当地出产的【油泼面专用辣椒面】就好.都差不多的

Nikola · 发表于 2024-10-15 12:27

linda33112 发表于 2024-10-14 13:56
谢谢关注

油泼面是陕西特色面食，尽量买陕西出产的好

有推荐的牌子吗？

tahualili · 发表于 2024-10-15 15:18

原来油泼面是把热油泼面上，我以为是把辣椒面用油炸了之后再泼在面上

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[美食] 周末在家做 .....油泼面