[美食教程] 经典红豆包，紫米奶酪包。

楼主| 发表于 2025-5-26 15:33 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

linda33112 发表于 2025-05-26 14:30
卖相真不错

这个面包主要就是整形要圆，整好滚圆后按出品顶，二发后给每个面包均匀刷上全蛋液，先刷一遍，再查看一下均匀程度二刷，最后用擀面杖的平头蘸水蘸一层芝麻给面包盖戳，每个面包都如此重复一遍。烤完后面包有薄如蝉翼的脆皮，黑芝麻也是脆的。

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