家庭版无铝油条

大觉者 · 发表于 2011-7-11 18:33

鲜红草莓111 发表于 2011-7-4 14:22
昨天在超市发现有做油条的安琪膨松剂，买了一包回家按说明试做，没想到还挺成功的；
黑豆浆配油条标准的中 ...

楼主能把做好的油条别用油炸，放在烤箱里烤……行吗？

adsl90 · 发表于 2011-7-11 18:43

zhutao 发表于 2011-7-10 11:51
油条，还是5年陈的黑油和洗衣粉炸出来的好吃。

哈哈哈哈哈哈！这样的不知吃了多少。

晶滢 · 发表于 2011-7-11 19:00

鲜红草莓111 发表于 2011-7-4 14:22
昨天在超市发现有做油条的安琪膨松剂，买了一包回家按说明试做，没想到还挺成功的；
黑豆浆配油条标准的中 ...

我喜欢吃可是很上火吃了

ybtd · 发表于 2011-7-11 19:09

挺漂亮的.支持

熊俊 · 发表于 2011-7-11 19:15

回复鲜红草莓111 的帖子

楼主好强啊，自己做油条，那个水150克用什么东西量啊？？

xiaochou1982 · 发表于 2011-7-11 19:33

好浪费油啊

秋雨... · 发表于 2011-7-13 09:58

闲庭信步发表于 2011-7-8 15:01
用酵母也行，少放点糖做成甜的，也可以放点盐，做成咸味的。1斤面粉8两水和到不粘手后醒两三小时，发好再 ...

放了酵母还要放膨松剂啊。

装满行囊 · 发表于 2011-7-13 13:35

油条无油更健康！楼主努力…

CAIPING · 发表于 2011-7-13 14:11

也要试试

闲庭信步 · 发表于 2011-7-13 21:26

回复秋雨... 的帖子

不放也可以，少放一点会膨化的好一些

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