油炸糕？不知道具体名字，

阿迪克斯芬奇 · 发表于 2026-7-22 22:42

d音学的，甜食，好吃，也好做。糯米粉加六七十度热水用筷子搅和搅和，要放点糖的忘了，待放到温温的加酵母和好，和软点，发酵后包馅，油炸，我包的豆沙馅，上次包的紫苏馅，感觉还是豆沙馅好吃，豆沙馅也是自己做的，
感觉挺好做的，北方人没吃过稻米粉甜点，搞点吃挺好

大锤子 · 发表于 2026-7-22 22:56

炸糕

阿迪克斯芬奇 · 发表于 2026-7-22 23:07

大锤子发表于 2026-07-22 22:56
炸糕

你们那边是种大米吃大米的地方吗？

大锤子 · 发表于 2026-7-22 23:20

阿迪克斯芬奇发表于 2026-07-22 23:07
你们那边是种大米吃大米的地方吗？

我们这边米面都吃的啊

ivy_yu19 · 发表于 2026-7-23 00:29

脆的吗？

Momo20250907 · 发表于 2026-7-23 06:20

很简单的做法

tcygea · 发表于 2026-7-23 07:17

我老家叫黏火勺

一月123 · 发表于 2026-7-23 07:46

阿迪克斯芬奇发表于 2026-07-22 23:07
你们那边是种大米吃大米的地方吗？

我们一般早晨面食中午米饭，晚上米面都有。天津著名的小站稻和宁河大米。别看天津不大也是物产丰富，耳朵眼炸糕是天津的特色小吃。天津这几年旅游很火的，欢迎来天津做客

～海绵～ · 发表于 2026-7-23 08:00

动手能力强

辽——依一 · 发表于 2026-7-23 12:58

炸的叫油炸糕，烙的叫粘火勺

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[美食] 油炸糕？不知道具体名字，