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楼主: 军持

[美食] 白煮梭子蟹。。。

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 楼主| 发表于 2026-8-22 09:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
Mickyzhu 发表于 2026-08-22 09:05
我们这里,我路过听到死的十元,活的没问,反正我们这里买不到胖的梭子蟹,基本打开一泡水的,贵的也是一泡水。很难能中奖到有肉的。

因为我们离海一二十公里而你们一二百公里啊。。。。
拉下仇恨:其实我们这死的也只是刚死不久。。。。。
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发表于 2026-8-22 09:47 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江嘉兴
军持 发表于 2026-8-22 09:10
因为我们离海一二十公里而你们一二百公里啊。。。。
拉下仇恨:其实我们这死的也只是刚死不久。。。。。

我们这里死的就是,放在水里能不沉下去的
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发表于 2026-8-22 10:09 | 显示全部楼层 来自: 中国福建漳州
水煮的,精华都入水了。除非用来煮汤,不然都用蒸的。
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发表于 2026-8-22 10:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北唐山
又到了吃螃蟹的季节
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 楼主| 发表于 2026-8-22 10:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
torch1982 发表于 2026-08-22 10:09
水煮的,精华都入水了。除非用来煮汤,不然都用蒸的。

蟹的密封性还是很好的,没断腿都不会泄漏。
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 楼主| 发表于 2026-8-22 10:22 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
torch1982 发表于 2026-08-22 10:09
水煮的,精华都入水了。除非用来煮汤,不然都用蒸的。

蒸的肉紧实,我还是喜欢能有点水进入蟹身让蟹肉滑嫩
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发表于 2026-8-22 10:23 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江
军持 发表于 2026-08-22 08:55
今日送货到小区门口的价格(5斤)

好便宜
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发表于 2026-8-22 10:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
刚刚蒸了一盘活蟹,看着就肥美。

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 楼主| 发表于 2026-8-22 10:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
包滢颖 发表于 2026-08-22 10:26
刚刚蒸了一盘活蟹,看着就肥美。

很肥啊,壳都被顶起来了
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发表于 2026-8-22 11:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北随州
昨天超市看的,59.9一件,坐标湖北,这个价格合适吗
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