设为首页收藏本站

切换到宽版

踏花行花卉论坛»论坛 › 休闲区 › DIY与美食 › 清炖鸡汤

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 137|回复: 16

[美食] 清炖鸡汤

发表于 2026-10-31 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国河南

自家拿粮食养的老母鸡，一年半了，杀两只小的炖汤。9点之前炖上的（不焯水），只放了姜片和葱段，炖3个小时，中午喝鸡汤，吃凉拌鸡肉。

来自安卓APP客户端

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

回复

使用道具举报

楼主| 发表于 2026-10-31 10:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

来自安卓APP客户端

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

回复支持反对

使用道具举报

发表于 2026-10-31 10:39 | 显示全部楼层来自：中国江苏无锡

我老是烧不好鸡汤

回复支持反对

使用道具举报

发表于 2026-10-31 10:39 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国江苏镇江

看起来不错，比市场买的好

来自安卓APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

楼主| 发表于 2026-10-31 10:41 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

maozheng110 发表于 2026-10-31 10:39
我老是烧不好鸡汤

我做的简单，只放了葱姜，炖好之后放盐，别的不放。水开之后烧小火，就是让它微微往上冒鱼眼泡就可以了，我一般炖两个多小时，三个小时，喝鸡汤，然后把鸡肉剔除下来凉拌。

来自安卓APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

楼主| 发表于 2026-10-31 10:42 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

情圣王子发表于 2026-10-31 10:39
看起来不错，比市场买的好

现在菜市场很难见到老母鸡了，尤其是这种土鸡品种的老母鸡。

来自安卓APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

常记溪亭日暮

发表于 2026-10-31 10:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南湘潭

凉拌配什么料

来自苹果APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

楼主| 发表于 2026-10-31 11:01 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

常记溪亭日暮发表于 2026-10-31 10:58
凉拌配什么料

就跟日常拌凉菜一样，蒜末、小葱、香菜、香油、香醋、生抽、盐。

来自安卓APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

茂茂呢呢肥白

发表于 2026-10-31 11:40 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东茂名

一看就是靓鸡，这表面的油撇下来做个油盐浸青菜，好吃

来自苹果APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

楼主| 发表于 2026-10-31 11:50 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河南

茂茂呢呢肥白发表于 2026-10-31 11:40
一看就是靓鸡，这表面的油撇下来做个油盐浸青菜，好吃

好，我去学习学习。

来自安卓APP客户端

回复支持反对

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

手机版|小黑屋|广告联系|Archiver|踏花行 ( 浙ICP备09015114号-2 )浙公网安备 33010602000227号

GMT+8, 2026-10-31 17:37 , Processed in 0.112721 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表