容易混淆的香草名称---薄荷（修订版）

forest_che

有图就更好了！

悠然

偶已经加了。。

fleur

悠然JJ很称职啊!我家种了两种薄荷,胡椒和普列,胡椒虽然说可以食用可是很难吃,味道很冲,普列倒是挺好闻的,可是听你说又不能食用,哎,真倒霉!我家养的柠檬猫薄荷,和你的图片不一样,是洗洁精的味道,也不知道能不能食用.

悠然

猫薄荷一般给猫咪吃，据说50%猫会迷恋。偶最近有扦插。插活了也不知道怎么办。<img src="attachments/dvbbs/2005-8/200581317405420677.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2005-8/200581317405420677.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

胡椒薄荷味道比较浓，你可以只吃2、3片试。
另外，还有个问题，其实每个人对香草的接受程度有限。在欧洲，香草家庭养种是为了做调料食用。好比我们中国的葱，蒜，香菜之类。
有很多朋友本身也不接受香菜的，那么也未必接受香草食用了。
偶认识个朋友很喜欢种花，但不吃任何香料的，连葱都不吃，所以她老打击偶，说偶嘴巴馋。她就只养了盆柠檬百里香，就是闻香而已。

[此贴子已经被作者于2005-8-13 17:41:07编辑过]

悠然

关于薄荷，偶从去年陆续种了好几个品种，有的还是冒牌的。
最近终于找到正宗的绿薄荷（荷兰薄荷），这个味道应该最清淡。不过我也没吃，就养长吊篮啦！（绿薄荷几片叶子放冰的雪碧里，应该不错。）
偶喜欢吃的有迷迭香墩排骨，还有就是拿马约兰、牛至、紫苏和柠檬罗勒烧鱼，河鱼海鲜和虾。另外泡茶是柠檬百里香或者柠檬香蜂草。

[此贴子已经被作者于2006-4-8 17:50:25编辑过]

DJ舞台

和我家的品种都不一样

悠然

是啊，因为除了荷兰薄荷和胡椒薄荷、凤梨薄荷
这个帖子里图片提到的，都不是薄荷属植物啊


[em03]

悠然

顶啦！

plutoli

好厉害的说~~~~

swall

学习。。。