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楼主: 绽花纷飞

请大家吃乳酪蛋糕啦。。。21到23楼附配方(有奶油、无奶油)

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发表于 2012-3-9 22:19 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西延安
人间美味啊,就是烤的时候麻烦了点,要用水浴法来烤!!
自从吃这个蛋糕着迷1个月胖了8斤之后。。。8斤呐i!!!!!!!我就把它从我的烘焙食谱上彻底划掉了!!!!
楼主当心哦!!!
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发表于 2012-3-9 22:26 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
自己做的蛋糕吗?求过程
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发表于 2012-3-9 22:30 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
自己多的吗?说一下教程哈
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发表于 2012-3-9 22:35 | 显示全部楼层 来自: 中国四川泸州
早就想烤来着,可惜家里暂时没有奶油了,当减肥啦,哈哈
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发表于 2012-3-9 22:44 | 显示全部楼层 来自: 中国天津
楼主上教程吧
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发表于 2012-3-9 22:45 | 显示全部楼层 来自: 中国四川雅安
口水狂流呀
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 楼主| 发表于 2012-3-9 22:53 | 显示全部楼层 来自: 中国北京

……我懂你。

本帖最后由 绽花纷飞 于 2012-3-9 23:35 编辑
迷失香 发表于 2012-3-9 22:19
人间美味啊,就是烤的时候麻烦了点,要用水浴法来烤!!
自从吃这个蛋糕着迷1个月胖了8斤之后。。。8斤呐i ...

一个月胖了八斤。你是肿么吃的?得吃多少块啊

点评

没算过。。。那时候刚开始学做这个,天天烤,不是烤浅了就是颜色焦了,要么是有小裂纹,失败的作品没人吃全进我肚子了。。等可以拿出手送人的时候。。。我已经。。。  发表于 2012-3-9 23:33
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 楼主| 发表于 2012-3-9 23:01 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
爱情小飞飞 发表于 2012-3-9 21:59
哇。。。好像很好吃。

恩,轻乳酪蛋糕最好吃,戚风蛋糕就是普通的那种生日蛋糕坯子,单独吃口感太单调了,重乳酪吃多了会觉得腻,而且热量灰常大。轻乳酪蛋糕口味比较清淡,而且有层次感。吃起来还不腻。成功率还很高。
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发表于 2012-3-9 23:01 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
迷失香 发表于 2012-3-9 22:19
人间美味啊,就是烤的时候麻烦了点,要用水浴法来烤!!
自从吃这个蛋糕着迷1个月胖了8斤之后。。。8斤呐i ...

同问你一天吃几块啊

点评

见17楼回复。。。  发表于 2012-3-9 23:34
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发表于 2012-3-9 23:03 | 显示全部楼层 来自: 中国广西南宁
做得真好~~流口水了~~
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